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「中華そば」@中華そば 東京ぐれっちの写真2020年9月2日

懐かしの醤油らーめんという感じの見た目です。スープは魚介などを使った清湯になっています。サラッとしていて食べやすく魚介の旨味がとにかくよく出ていてうまいです。苦味やエグミは少なくクセはほとんどありません。麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューはほどよい旨味が感じられ脂身が少なくなかなかです。メンマは普通です。刻み玉ねぎやネギがいいアクセントになっています。

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