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9月2日（水）、ランチで訪問です。タレは醤油。ルーローということで、台湾系香辛料にやや怯えるも、適度な効き具合で一安心。甘辛で濃い目の醤油味に煮干しが効き、そこに八角？がふわっと香る。なかなかユニークな構成で、個人的には好み。麺は太麺。意外なほどに品質の高いもの。やや固めな茹で上がりで、ガシっとした食感とモチモチ感が共存。麺量もそこそこあるので、追い飯無しでも十分と言える。トッピングはなにしろチャーシューが圧巻。大きめのサイコロ状の肉塊がゴロゴロゴロゴロと入っている。当然麺を主体に食べていたらこれは残る。そこで追い飯の出番だ。タレもしっかり残っているので、肉とタレをしっかり混ぜ合わせれば、おそらく看板メニューのルーロー飯に。花椒をもっとふりかけていただきたいところ。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：12:35食始時刻：12:40
バフさん、おはようございます！ UPしたのは昨日ですが、私は日曜日の夕方にテイクアウト購入しました♪ こちらは食材の品質と料理の腕はピカイチのお店なので、今後のメニュー展開が楽しみです(^^)
ほんとに美味しくてびっくりしました！夜メニューもすごく魅力的です(^^) 店主さん、オーナーさんとお知り合いなんですね！気さくに話しかけてくれて楽しかったです(^^)
バフ
tak2626
バフ
やっぱりネコが好き
めっしー
パットの星☆彡
90点
75点
85点
95点
70点
タレは醤油。
ルーローということで、台湾系香辛料にやや怯えるも、適度な効き具合で一安心。
甘辛で濃い目の醤油味に煮干しが効き、そこに八角？がふわっと香る。なかなかユニークな構成で、個人的には好み。
麺は太麺。
意外なほどに品質の高いもの。やや固めな茹で上がりで、ガシっとした食感とモチモチ感が共存。
麺量もそこそこあるので、追い飯無しでも十分と言える。
トッピングはなにしろチャーシューが圧巻。大きめのサイコロ状の肉塊がゴロゴロゴロゴロと入っている。当然麺を主体に食べていたらこれは残る。そこで追い飯の出番だ。
タレもしっかり残っているので、肉とタレをしっかり混ぜ合わせれば、おそらく看板メニューのルーロー飯に。花椒をもっとふりかけていただきたいところ。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：12:35
食始時刻：12:40