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9/4(金) 14:00頃に訪問。限定続きというのもあり昨年10月以来のまぜそば。コールは、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ。※諸事情により豚増し(詳細は後述)いつもどおり熱々でホクホクの野菜から。魚粉と味付きアブラで食べつつ、たまにガリマヨを少しまぜるのが良い。後半苦戦しないように前半で豚2枚を攻略。全体が半分くらいまで減ったところでご対麺。ベースの醤油だれで食す。安定の美味しさ。自然に辛揚げも混ざってくるので程よいアクセント。終盤によけておいたガリマヨも混ぜてジャンクに。※うっかりいつもの麺少な目コールを言い忘れる。途中で気づいて200gに出来るか確認。既に麺投入済にもかかわらず店側も快諾。だが、食材廃棄を考慮して300gのままでよいと返答。店側も逆に申し訳なく思ったのか、豚1枚サービスという声が…そんなやりとりをした結果、麺増し豚増しで着丼(笑)大満足で大満腹だった。ホントに良い店だなぁ。
McMilan
saima
McMilan
オーガス
限定続きというのもあり昨年10月以来のまぜそば。
コールは、ニンニク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ。
※諸事情により豚増し(詳細は後述)
いつもどおり熱々でホクホクの野菜から。
魚粉と味付きアブラで食べつつ、たまにガリマヨを少しまぜるのが良い。
後半苦戦しないように前半で豚2枚を攻略。
全体が半分くらいまで減ったところでご対麺。
ベースの醤油だれで食す。安定の美味しさ。
自然に辛揚げも混ざってくるので程よいアクセント。
終盤によけておいたガリマヨも混ぜてジャンクに。
※うっかりいつもの麺少な目コールを言い忘れる。
途中で気づいて200gに出来るか確認。
既に麺投入済にもかかわらず店側も快諾。
だが、食材廃棄を考慮して300gのままでよいと返答。
店側も逆に申し訳なく思ったのか、豚1枚サービスという声が…
そんなやりとりをした結果、麺増し豚増しで着丼(笑)
大満足で大満腹だった。ホントに良い店だなぁ。