poti
ジン１９７１
ビール牛（うし）
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コメント
もう久しくドロ系のつけ麺は食べていませんが、
秩父味噌なんて言われると、食べてみたくなりますね😁
この味噌でラーメンもやって欲しいです！
NORTH | 2020年9月6日 12:06potiさん，どうもです。
あら，偶然。
本店で今食べてきました。
オールドスタイルの豚魚カレー，美味しいものは美味しいと思いましたね。
RAMENOID | 2020年9月6日 12:17こんにちは！
ドロ系で味噌なんて、旨いに決まってますよね〜
eddie | 2020年9月6日 12:55こんにちは。
しかしよく食べますね。
副総裁に言われたくはないでしょうが(^_^;)。
glucose | 2020年9月6日 12:57こんにちは！
秩父味噌を上手く使うお店があるので、今度教えますね😉でも狼煙さんがコレ使ったら反則かも知れませんね😅 ちなみに王様はコレに白米を組み合わせる凄技を持ってますから♫笑
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月6日 13:03こんにちは
ゲスト出演ありがとうございます！
ライスの売り切れは残念でしたね
味噌も濃厚で美味しいですよね！
昨日の夜はpotiさんが良く行かれていた
綾瀬の２代目の長谷川さんだったのかな〜？
potiさんなら気に入ってくれると信じてました😁
キング | 2020年9月6日 13:58どもです。
ライス売り切れは残念ですが、
味噌汁のスープ割りも捨てがたいです😜
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月6日 14:39こんにちは～。
二郎に宇都宮餃子に温泉、いい連食ですねｗ
狼煙も今年6月に初狼煙で豚魚のバランス素晴らしかったんで
味噌も超期待できそうです。
なかなか大宮に行く機会ないんですが、チャンスが来たら狙ってみたいです。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2020年9月6日 14:58Potiさん
味噌つけ麺とはひねり技ですが、さすが狼煙さん、上手くまとめてきますね。
麺が味噌汁のようなスープに浸かっているのが面白いですね。
まなけん | 2020年9月6日 16:57どもです！
狼煙のど濃厚豚魚に秩父味噌！
この最強タッグは間違いないでしょう！
絶対美味いですよ！
ライスはなしでしたか。
ライスぶち込んで中むラー油で仕上げれば
天下無双の味わいだったことでしょう。
さぴお | 2020年9月6日 17:23potiさんこんにちわ。狼煙さんは聞いたことあり行ってみたいと思っていました。味噌というのがまたいいですね。つけ麺食べたい。
ЯAGE®︎ | 2020年9月6日 19:18こんにちは^^
ライス売り切れは残念でしたが、濃厚味噌堪能しましたね。
これに味変でカレー入れたらなんて考えちゃいます(笑)
mocopapa(S852) | 2020年9月6日 19:20こんばんは〜
二郎〜餃子〜のこちらですか〜すげーッ！
温泉も間に挟んでタマランひとときですね〜ウラヤマ〜
こちらなら間違いないですね。
本店でいただいたのが懐かしすぎますｗ 久しぶりに体感したいです。
らーめんじじぃ | 2020年9月6日 20:00こんばんは🌇
あれ？ここ行ったぞ？と思ったら
前のNOROSHIでしたわ。
狼煙系ってカレー率が超高いんで、
他のメニューも食べに行かないと。
としくん | 2020年9月6日 21:31こんばんは。
大宮でカレーは食べてますが、
秩父味噌て気になります～
本店に行かなくちゃ。
kamepi- | 2020年9月6日 21:47こんばんは。狼煙さん、行ったことがないんですよねー、味噌も美味しそうですが、先ずは豚魚カレー食べたいっす。
M | 2020年9月6日 22:43こんばんは～
秩父味噌って美味しいんですね👌
食べてみたいので、お取り寄せ検討します！
銀あんどプー | 2020年9月6日 22:58potiさん、おはようございます！
狼煙さんらしい重厚さが伝わって来ます♪
味噌テイストだと更に濃厚さも増しそうで美味しそうです(^^)
つちのこ | 2020年9月7日 11:00こんにちは。
濃いめの良い休日になりましたね。
秩父味噌、知りませんでした。
おゆ | 2020年9月7日 11:48こんばんわ～！
秩父の味噌は他店で吉田味噌を使った一杯を食べた事なりますが美味しかったので気になります♪
しかし、グル先輩もコメントされてますが良く食べますね～ｗ（笑）
バスの運転手 | 2020年9月7日 22:15
まずは麺から。麺は中太のモチっとした香り豊かで弾力のある麺で、この麺が熱々の味噌汁のようなスープに浸っています。この汁自体は薄い味噌汁のような感じで塩気はないですが、味噌の香りが楽しめます。後で、この味噌汁でスープ割できるのが嬉しいですね。
つけ汁は狼煙さんらしい濃厚なドロドロタイプの豚骨魚介で、そこに合わさる味噌は高級品の秩父味噌とのこと。狼煙の旨味たっぷりの濃厚豚骨魚介に最高級の味噌の組み合わせは間違いないですね。まさにコク旨です。煮干しも効いており、さらに自家製の辣油がいいアクセントとなっています。つけ汁が濃厚なドロ系なので、麺との絡みも文句なしです。なお、麺量は並なので200g。
具は、つけ汁内にチャーシュー、メンマ、なると、刻みタマネギ、海苔。狼煙のトッピングはすべて熱々なのが嬉しいですね。チャーシューはトロトロで、メンマは食感よく、海苔やタマネギは濃厚つけ汁と相性バッチリ。さらに途中から10円でプラスした刻みニンニクを投入。濃厚豚骨がベースなので、ニンニクとの相性もよく、最後は全量投入し、麺が浸っていた味噌スープを投入して完飲です。ライスも食べたかったな～。
狼煙さんらしい濃厚でパンチのあるコク旨味噌に大満足。やはり自分はキングさんと同じく狼煙の味が大好きなんだと実感しました。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは限定メニューとなっています。提供についてはTwitter等をご確認ください。