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9/4(金) 17:55訪問 待ち4人18時過ぎに開店 券売機で食券を購入18:17着丼見た目 ブラック(笑)香は圧倒的な烏賊感。逆に煮干しの香は薄め。スープも圧倒的な烏賊感に襲われる。その後に上品な煮干しが抜けていく。麺は今回も打ち立てかな！？マイルドなポキ&プチ感。打ち立ての方が麺の粉感を感じられるが、烏賊ブラックは昼間の熟成麺の歯応えの方が、より合うような気が。今回は和え玉ではなくカレー和えそば を注文したので残ったスープで つけ麺風には食せなかったが、玉ねぎと美味しくいただきました。何気に小烏丸さんの濃い系のスープと玉ねぎを一緒に飲むの好きなんですよね。ごちそうさまでした🍜✨😋
まっきー
ごろ。
黄門チャマ
ぼうし
18時過ぎに開店 券売機で食券を購入
18:17着丼
見た目 ブラック(笑)
香は圧倒的な烏賊感。
逆に煮干しの香は薄め。
スープも圧倒的な烏賊感に襲われる。
その後に上品な煮干しが抜けていく。
麺は今回も打ち立てかな！？
マイルドなポキ&プチ感。
打ち立ての方が麺の粉感を感じられるが、烏賊ブラックは昼間の熟成麺の歯応えの方が、より合うような気が。
今回は和え玉ではなくカレー和えそば を注文したので残ったスープで つけ麺風には食せなかったが、玉ねぎと美味しくいただきました。
何気に小烏丸さんの濃い系のスープと玉ねぎを一緒に飲むの好きなんですよね。
ごちそうさまでした🍜✨😋