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コメント
こんにちは
おおっ！あちらのご出身のお店ですか！
左チラッと見える麺が太くて美味しそうですね！
ロット最速いいですね！
最近、二郎系ロット最速でってなくなっちゃいました😅
キング | 2020年9月29日 12:27potiさん、こんにちは！
極太のワシワシ麺が蓮爾イズムをキッチリを継承しているようですね♪
なかなか栃木までは、ラーメン目的で遠征できないので羨ましいです(^^)
つちのこ | 2020年9月29日 13:19こんにちは。
栃木は結構良さげのJ系店があるようですね。
店名からはJとは想像できませんが。
glucose | 2020年9月29日 13:50こんにちは❗
栃木県の駅から徒歩1.6キロ😲流石二郎マスターのpotiさんです🖐️
遠出したかいはあったようで良かったですね👌
川崎のタッツー | 2020年9月29日 15:44どもです。
最近のさくら市界隈は急に気になるお店が
集中して出来てしまいました😅
せめて宇都宮にしてくれれば、行けそうですが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月29日 18:06こんにちは！
蓮爾さん出身の方がさくら市で開店なんて・・
さくら市民が羨ましい(笑)ですね〜
eddie | 2020年9月29日 19:10こんばんは。
遠いですがここは遠征の価値ある素晴らしい一杯でした。
近くにあったらゼンゼン同様ハマっちゃいそうですね。
A.U | 2020年9月29日 20:14こんばんは。
蓮爾もこちらも知りませんでした。
まだまだ修行が足りません(^-^;
てる氏 投薬中 | 2020年9月29日 21:00こんばんは。
良く歩かれましたね。
蓮爾出身の店がこんなとこに❗️
怖くないんですか？
てか、ゼンゼン連れてってくださいよー
としくん | 2020年9月29日 22:11どもです！
たまに「どっかいい店ねぇかな？」と栃木遠征したときに見かけますが
ここはハスミ系だったんですね。
スープのバランスがいいとのことで、
気になるポイントが上がりました。
さぴお | 2020年9月29日 22:49へえ〜〜！
鬼怒川方面に遊びに行くトキ、何度も近く走ってますが知らなんだ…
スキーに絡めてなんてのもイイかも
角海屋 | 2020年9月30日 00:31おはようございます^^
potiさん好きなあのお店出身なんですね。
これで370gあるんですね。極太麺の威力が凄そうです(^-^;
mocopapa(S852) | 2020年9月30日 05:15potiさん，どうもです。
ここは美味しかったですね。
歩きじゃかなりキツいでしょ。
でも，駐車場も狭いのでいっぱいになると待つ感じ。
そういう意味ではかなりハードル高いかも。
RAMENOID | 2020年9月30日 05:40こんにちは
蓮爾出身なんですね。
まず蓮爾とゼンゼン行かないとなぁ。
がく(休養中) | 2020年9月30日 16:40こんばんは！
そろそろガッツリ系☝️解禁と行きますかね〜😁♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月30日 20:11
スープは油層の確認できる非乳化でキレのあるタイプで、豚感はそこまでガツンと効いているわけではないですが、不足感はまったくありません。アブラは液体も固形もそこまで多いわけではなく、カエシも強すぎないので、全体的にとてもバランスがよく、スルスルと食べられます。出身店の蓮爾さんを少しライトにして食べやすくした感じですね。麺は蓮爾と同じく極太でカタメの存在感のとても強いもの。生煮え感すら感じる麺は小麦の風味がとてもよくクセになります。麺量370gとのことですが、蓮爾と同じく極太で本数少ないためか体感ではそこまで多く感じません。
具は、豚、ヤサイ、背脂、刻みニンニク。豚は脂身もしっかりとある肉厚のものが2枚。柔らかく美味しい豚さんです。野菜はややクタ系で、コールなしだと量は控えめ。こちらは卓上に醤油ボトルがないので、野菜コールするならカタメにしてもいいかもです。背脂は少し旨味抜けている感じで、ニンニクとは当然相性バッチリ。固形物完食後、スープも半分ほどいただき、ロット最速でFINISHです。
蓮爾DNAをしっかりと感じる本格的な二郎系に大満足。提供がゆっくりなので、食べるまでには時間かかりますが、逆にロットを乱してしまう心配はほぼしなくていいかと思います。どうもご馳走様でした。