銀あんどプー
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コメント
こんばんは
そうそう、東上線の成増駅前に移転して来たんですよね。
辛味をトッピングしたつけ麺で初訪問を果たしたいです(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年9月8日 22:12こんばんは🌙😃❗
自分も、移転後は未訪問ですね…。練馬だと
ハードル高くて(^_^;)店内も昔と変わらず。
ぎゅうぎゅうなのかな⁉️そこ心配かも。
あひる会長 | 2020年9月9日 02:09こんばんは
こちらは一度行ってみたいなと
思うお店の1つです
麺量が多いというイメージ有りますよ！
キング | 2020年9月9日 02:39銀あんどプーさん，どうもです。
としおかさんでつけ麺をいただきまいたが，ほぼ同じ感じですかね。
ここの塩は美味しかったなあ。
RAMENOID | 2020年9月9日 05:18おはようございます😃
この時期の25分は倍以上の苦行ですね。
べんてん系でつけ麺食べたことなくて…。
としくん | 2020年9月9日 07:23同店（としおか含め）圧倒的に
ラーメンがおおいのですが、
たまに、つけ麺食べたくなりますね。
久々に成増にもお邪魔したくなりました。
YMK | 2020年9月9日 08:07おはようございます。
大好きな銘柄のプッハーっがあれば、全て収まりますね♪
てる氏 投薬中 | 2020年9月9日 08:35おはようございます！
レポ済みですが☝️私はタイミング良く待ち無し✌️で頂けたのがコレ幸いでした♫ 早稲田の頃はお互い若かったし、超える事は難しいでしょうけど、やっぱ旨いモンは旨いっすよね😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月9日 08:38こんにちは。
べんてん系って未訪なのでよくわかりません。
大勝軒っぽいのでしょうか。
glucose | 2020年9月9日 09:20こんにちは。
先日仙台のインスパ店で食べてまずまずでした。
本家が未だなんで是非伺わないと。
kamepi- | 2020年9月9日 10:14こんにちは^^
べんてんもとしおかも永太もつけ麺は食べたことが無いので
次回はつけ麺にしようかな。
週末は並びがすごくて💦
mocopapa(S852) | 2020年9月9日 10:40こんにちわ～
成増は一度行ったンですが、臨休でフラれちゃって、
ソレっきりになっちゃってますよ。。
ﾜﾀｸｼもドライでプッハーしたいです♪
たく☆ | 2020年9月9日 11:39こんにちは。
なかなか高評価ですね！べんてんさんもとしおかさんも未訪なので一度は行ってみたいですが、ちょっとこの時期に並ぶのはツラいですね(>_<)といっても先日二郎で炎天下の中並びましたけど（笑）
poti | 2020年9月9日 11:53こんにちは☆
相変わらず人気のようですねー。
コチラではそのボリュームに遭難しかけた憶えがありますが美味しくて、店主さんの対応もよかったので久しぶりに行ってみたいです。
回転はいいようですね。
ノブ（卒業） | 2020年9月9日 15:02こんにちは。
どちらの店舗も未訪問ですが、好評ですね。
スーパードライと無料のお凌ぎも良かった様で。
おゆ | 2020年9月9日 15:47こんばんは！
この前、夏休みの臨休でフラレちゃいました😭
SNSを、やってくれないかなァ～
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年9月9日 18:52こんにちは。
べんてんさんいいですね。
行ってみたいんですよね。
つけ麺もいいですね。
ももも | 2020年9月9日 22:51こんばんは、高田馬場の時代に30分くらい並んで食べた記憶がかなり前にありましたが、正直並んでまでではなかったような思い出ですね。
川崎のタッツー | 2020年9月9日 23:26こんにちは。ドライで乾杯からの濃厚つけ麺うまそうです。有名なお店ですよね。
ЯAGE®︎ | 2020年9月9日 23:48おおお！次は一転して有名実力店でビール＆つけ麺！男前です！
今年の春以降は自由度が減りまして・・・この界隈ついていけませんでしたが、
そろそろ稼働しようかなんて！
それにしても、この内容は激しく裏山！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年9月10日 10:15こんにちは！
こちらで飲むビールは格別ですよね。
そろそろべんてん参りに行きたくなりました。
麺’s | 2020年9月10日 10:33こんにちは
ここ未訪なんですよね。
練馬ってちょっと行き難いんですよね(^^;
がく(休養中) | 2020年9月10日 16:03こんばんわ～！
コチラで飲むビールは格別なんでしょうね～？ｗ
自分はっていうと仕事前のランチで行ったのでビール無しだったんですよねｗ
でも塩ラーメン美味しかったので良いんですけど♪
バスの運転手 | 2020年9月10日 23:29
8/27
先日はこちらに訪問しました〜💨
この日は11:05到着、9人待ちに接続、ドアは開放されており、途中で食券の購入を促され券売機で表題をポチり、並び初めてから26分後にカウンターに昇格、チケットを渡す際に「ナミモリデ〜」と呪文を唱えちゃいますw 後客13👫
卓上は胡椒・酢・刻みニンニク・豆板醤
まずはドライでプッハー🍺笑笑、元祖世界で一番ウマいスーパードライはアテに出てくるメンマとチャーの貢献度が大ですね〜✌️
最coreな気分に浸っていると、程なくしてご対麺です🙌
醤油スープに中太麺、トピはつけ汁にチャーシュー・メンマ・白ネギ・海苔の麺バーで〜す🎵✨
まずは麺を一口🍜
ややワイルドに盛り付けられた自家製との加水やや高めの太ストレート麺は、啜るとスムーズな喉越しで麺長は短く、ソフトな麺肌と程よいアシを備えて水切りは良好、咀嚼すれば確りと茹で切られてから水締めしたムニっとした柔らかい歯触りと反発力のある縦の食感良く、麺量は茹で前で250g位とのことで、ボリュームもあり、粉の味・甘味・風味は控えめで、スープに寄せたチューニングを覚える一方、柔和な食感がベリーナイスでしたよ👌
それではつけ汁につけて頂きまーす🥢
魚が滲んだ濃口のやや重心の低いフレーバーを穏やかに感じつつ、麺を入浴させれば粘度は低く絡みはそこそこですね、そのまま頂けば、やや甘味の強いまったりとした醤油感がミドルライトな動物感を馴染ませつつ緩やかに押し出されると、魚の風味と合わせて甘味にサポートされた優しいコクが柔らかく広がり、味覚的な補足をすると塩味は麺の全身浴でジャストで醤油感はやや前め、うま味は確り目に抽出されていて動物感と魚感の折り合い良く、動物系は骨と肉が主体のように思えて辛味はピリ辛程度、スープ量は200ccちょいオーバー位でその内の油量は3〜4%位だったでしょうか、甘味は強いものの油脂感は若干低く思えるバランスで酸味も程よく効いて後味は軽く、白ネギは控えめに風味と辛味を添え、往々にして平坦なテイストでしたが、ヌンヌク🧄や豆板醤🌶で起伏と風味を加味し、お酢プレイ🚁で酸密(3密はダメェダメェ🙅♂️)にしたりと、魔改造を満喫すれば、総じてウマーベラスでしたっ🐴🐴✨
麺の次は前述した以外のトピを〜🐷
肩ロースチャーは短冊状のが数切れで薄い味付けの煮豚、出汁の豚感にかなり貢献したような一方でポシェ感は無く、柔パサな肉質でアベレージ、海苔は麺に巻いて頂き、中細メンマはシナシャク食感でいい箸休めでしたっ👌
麺を食べ終え、スープ割りを御願いすると、ブーメラン方式でリターン、落辛酸部隊🪂を閉じ込め程に動物感がグッと上がり、次の予定もありましたが、gkgkと飲み干してKKフィニッシュ❣️
復活後、ミホーだったくせに、今やもう早稲田の方が〜なんて勝手に思ってましたが、いやいやどうして、ベリーグッドなブツでしたっ🤩笑笑
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）