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「冷やしもり担々麺 820円 麺少なめ 野菜 120円」@所沢大勝軒の写真2020 冷やし麺ぐり65☝️

日高で◯対応さんとの席にて。
私)まだ行けてないんですよー😭
彼)ホント早く行ってくださいよー😤
だからその翌週だったかな⁉️
ちゃんと行って来ましたよ♫

ようやくデビューでございます‼️✌️

昼間の12時ちょい前に伺うと駐車場待ち5台、
人は店頭に4人くらいが並んでましたが、
あれよあれよと中から退店者が次々😳
気がつきゃ並び5分程で壁カウンターの中席へ。

回転が良い店なんだろうなぁ🤔と中に入ると
おばちゃん2名に作り手らしき方が1名のみ。
むむむ…このお方は神オペの腕前なのか⁉️
なーんて考えながら席に着きましたよ😁

おばちゃんの親切な対応で麺少なめをチョイス。
理由は予習にてデフォ麺量の多さを知っていた
事と☝️◯sさんの真似をして野菜+をしようと
言う狙いがあった為となります😁

右横の方のらーめんも旨そうだし、左横の方の
もりチャーシューも旨そうで、悶々としながら
待っていると、まずはツケダレから着丼です。
すぐに麺と野菜も到着したので頂きまーす♫

麺は正直シンプルなムチモチ中太ストレート。
凄く特徴がある訳ではありませんが、ヒガイケ
大勝軒で育ったワタクシには堪らない味わい。
コレだよコレ‼️な懐かしくもある絶妙な加減が
何とも旨くてスルスルとイケちゃいますね♫
*先日のべんてんでも似た感じでしたかね。
麺量も少なめで充分👍物足りなさは皆無。

ツケダレは多くを上手く語れないジャンルの
担々系且つビビってしまう程の辣油の色合い
でしたが、ベースの豚魚が心地良い厚み☝️を
産み出していて胡麻の風味・コクと好相性♫

やや酸味強めが個人的に気になりましたが、
キツイレベルでは無いので問題はありません。
辛さは確かにあったけど意外にイケました👍

具材は野菜を頼んだ事を悔やむくらいに、
ツケダレ内にたっぷりと入ってましたね♫
コレならデフォで充分満足度が高そうです。

ちなみに細切りチャーシューにメンマと揚げ玉葱、
薬味ネギに私のらーめんシンボルのナルト🍥と
言うデフォ構成にシッカリ冷やされた盛盛野菜。

シメは絶対必須のスープ割り❤️
冷たいスープでこそありませんでしたが、
何とも落ち着く大勝軒のスープ割りを堪能。
ホッとする瞬間でしたねぇ😁

いや〜お腹いっぱいのボリュームで大満足😋
しかもOP無しのデフォ麺量で充分な満足度を
得られそうなので、次回はもりそば770円に
+30円の塩‼️☝️アチキはこのアレンジで挑戦
しようかなと決めちゃいましたよー♫😍
*恐らくスコアはハネ上がるかなと。

気分次第ではチャーシューも足しちゃお♫

移転?駐車場告知?)
写真をご確認くださいね。

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

私的には魅力的なつけ麺です😊
カラシビ増しで頂きたい😁

NORTH | 2020年9月10日 00:24

どもです!
あれ、こちら初訪問なんですか?意外すぎました。
西埼玉のラオタはここに行くのが習わしなのかと。

真似て野菜たっぷりで後悔されましたか
更に真似て次回は麺硬めコールはいかがでしょ

さぴお | 2020年9月10日 00:42

こんばんは
意外にもハツホーでしたか!
私めは6年ほど前に麺sさんの影響で行ってきました!
ヒガイケ育ちのパパさんには
こちらハマりそうな予感です🤭

キング | 2020年9月10日 03:29

おはようございます^^

おっと、辛いのにチャレンジでしたか。
まあ、冷やしがあったらそれにしなけりゃ。。。ですね。
結局駐車場問題は片付かなかったんですね。

としくん | 2020年9月10日 05:17

おはようございます

大勝軒の冷や担良さそうですね。
コチラでのプラスは要注意ですね。

やっぱりネコが好き | 2020年9月10日 06:45

どもです。
初訪問とは以外でした😲
行ったことありませんが(笑)
自分も坦々つけにしたいです👍

おはようございます^^
行かれましたね。大勝軒!
ここは、何度通っても飽きが来ないようなお店ですね。
近くに欲しいお店の一つです。

mocopapa(S852) | 2020年9月10日 07:13

おはようございます☆

祝コメありがとうございました!
コチラまだ行けてないんですよー。
麺量が多そうなのてオーダーには気をつけないとヤバそうですね。
ひばりヶ丘に面白いお店を見つけましたよー。

ノブ(卒業) | 2020年9月10日 07:43

こんにちは。

こちらお初とはチト意外でした。
ヘビーユーザー◯sさんのレポは大いに参考になるかと。

glucose | 2020年9月10日 08:41

こんにちは。
こちらは◯sさんのホームですね!いつもモリモリの野菜を見て、二郎みたい!って思っていたお店です^^きなりとセットで今度狙いますかね♪

poti | 2020年9月10日 09:58

こんにちは〜
ちょうど今日の2軒目の候補の一つだったので、
ナイスタイミングのレビューです😉
全ては1軒目次第です笑笑

銀あんどプー | 2020年9月10日 10:01

大勝軒で冷やし探すのシンドイーって思ってたらココがありましたか!
気が付くの遅すぎて手が出せません(号泣)
これはツラいものを見てしまった!知ってしまった!

シンプルで良いですね!
気取らずズバズバ麺を飲み込む快感、意識高い系では味わえない美味しさかと

角海屋 | 2020年9月10日 10:48

こんにちは。
ここは気になってるんですが行けてないんです~
と思ってたら移転ですか。
その前に一度うかがわないと。

kamepi- | 2020年9月10日 10:49

こんにちは
こちらは中々評判良いですよね。
駐車場無くなっちゃうとツライなぁ...

がく(休養中) | 2020年9月10日 14:28

こんばんは。
遠い所追随、ゲスト出演までありがとうございます(*^^*)
日高でそんな鼻息出ていたら申し訳ない限りです…w
まさか辛いの行かれるとは意外でした、テンションダウンしなくて何よりでした(笑)
私も近々また伺いますよ~~。

塩対応 | 2020年9月10日 17:23

こんにちは。
東池系で育ったとの事でしたら、
初訪問でも直に馴染めた事でしょうね。

これまで青きなり優先で未訪問です。
てか、青きなりもこのご時世でご無沙汰ですが。

おゆ | 2020年9月10日 17:33

あらっ?

初訪問とは意外でしたね~!
次回はデフォでガッツリと行っちゃってくださ~い!!

バスの運転手 | 2020年9月10日 23:49

こんばんは!
いらっしゃい~♪
えっ~麺少なめでも腹パンですか?😙
またまた😎~(笑)
明日から新しい限定が始まるみたいですよ~♪

麺’s | 2020年9月14日 22:14