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メルマガのちゃんぽんつけ麺が気になったので久々の訪問、あいかわらず元気のいい接客はいいですね１０分ほどまって着丼しました、スープに多めの野菜とエビ、イカ、アサリでうまそうではいただきます、スープのベースは煮干しの塩？魚介の旨味と豚骨のダブルで濃厚ですがちょっとしょっぱいかな野菜シャキシャキでゴマ油がかかっているのでスープにいい感じに馴染んで味変していい感麺は中太麺、麺自体も旨くモチモチで美味しいスープがちょっとしょっぱかったですが全体的にバランスがよく美味しいつけ麺でした
タレス
麺遊草子
硬め濃いめ
１０分ほどまって着丼しました、スープに多めの野菜とエビ、イカ、アサリでうまそう
ではいただきます、スープのベースは煮干しの塩？魚介の旨味と豚骨のダブルで濃厚ですがちょっとしょっぱいかな
野菜シャキシャキでゴマ油がかかっているのでスープにいい感じに馴染んで味変していい感
麺は中太麺、麺自体も旨くモチモチで美味しい
スープがちょっとしょっぱかったですが全体的にバランスがよく美味しいつけ麺でした