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「つけ麺(並)、餃子」@大勝軒 まるいち 新宿東南口店の写真つけ麺と餃子を注文しました。
まず、餃子が出されたのですが、愕然。
写真の通り、全体的に焦げまくってます。
こんなものを平然と出す神経が理解できません。

もう、不信感しかなく次に出された、つけ麺についても
ポジティブな感想なんて抱けません。

カウンターから厨房が見えたのですが、
茹でたつけ麺を〆る時に、その麺の上で指を洗っていたり
店員も雇われだと思いますが
無愛想だったりチャラチャラしている感じで
食べ物を提供している店としても不信感しか抱けませんでした。

一応つけ麺の感想。
三田製麺と比べると…

並でも麺の量は多目。これは嬉しい。
味に関しては特段何かが良いという事はなく
三田製麺や他チェーン店と同程度か少し良いくらい。
つけ麺は並も大盛りも同料金の店が多いですが、
こちらは+100円。

スープは個人的にはシャバシャバ系のように感じました。
でも麺との絡みは悪くない。

お値段相応のクオリティはあるかと思います。
ただ、最初の餃子から店員態度が全てを台無しです。
焦げも指摘できないような圧があります。

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