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「醤油らーめん」@麺屋 ぬまたの写真20/09/11の12時半ごろ訪問。先客4名、後客1名。
麺はモチモチでした。
スープはかなり濃いめの色で、醤油のエッジが効いています。
トッピングのチャーシューは豚と鶏が1枚ずつ。
豚はしっかり系でした。
鶏はしっとりとしていました。
メンマはシャキシャキで美味しかったです。
次回訪問があれば塩を食べてみたいなと思いました。

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