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1/9 20:00頃訪問。客は私だけ。初めての訪問。券売機で食券を購入して店主に渡す。ラーメン530円は安いと思う。カウンターには辛高菜、醤油、酢、ラー油、おろしニンニク、ごまがおいてある。5,6分でラーメンが出てくる。シンプルな博多ラーメンで、ワケギ、チャーシューがのっている。スープを一口。今日は雪の予報が出るほど外が寒かった。ずずっとすするとシンプルな臭みのない豚骨スープが体を温める。麺は自家製の細麺。後で気がついたが唐辛子練りこみや、平打ち麺も選択できたよう。こちらも癖のない麺で問題ない。替え玉をせずに完食したが、量は少ないかな。スープは濃いめで頼んだ方がよかったかもしれない。この値段より高くてもっとまずいラーメン屋は腐るほどある。店主にはがんばってもらいたい。
1/9 20:00頃訪問。
客は私だけ。
初めての訪問。
券売機で食券を購入して店主に渡す。
ラーメン530円は安いと思う。
カウンターには辛高菜、醤油、酢、ラー油、おろしニンニク、ごまが
おいてある。
5,6分でラーメンが出てくる。
シンプルな博多ラーメンで、ワケギ、チャーシューがのっている。
スープを一口。
今日は雪の予報が出るほど外が寒かった。ずずっとすすると
シンプルな臭みのない豚骨スープが体を温める。
麺は自家製の細麺。
後で気がついたが唐辛子練りこみや、平打ち麺も選択できたよう。
こちらも癖のない麺で問題ない。
替え玉をせずに完食したが、量は少ないかな。スープは濃いめで頼んだ方が
よかったかもしれない。
この値段より高くてもっとまずいラーメン屋は腐るほどある。
店主にはがんばってもらいたい。