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兎にも角にもスープと辛味がマッチしない。辛いらーめんは濃厚なスープでないと。元々の淡麗な醤油ラーメンに辛味を投入しただけなので、ただ辛いだけのらーめんになってしまっている。具のチャーシューはかなりの大振りだが、脂身が筋ばっててこれも今ひとつ。今度は普通のラーメンを食べてみたい。
辛いらーめんは濃厚なスープでないと。
元々の淡麗な醤油ラーメンに辛味を投入しただけなので、ただ辛いだけのらーめんになってしまっている。
具のチャーシューはかなりの大振りだが、脂身が筋ばっててこれも今ひとつ。
今度は普通のラーメンを食べてみたい。