くり山
つけチャーシュー　1150円
ビール　アサヒ　600円

2020.9.13 10:00到着でシャッターズ8人目に接続…。11:00オープンとの事なので早く行ったつもりが折り返しの1人目に笑
休業明けの並びがハンパない。この日もオープン時には30人以上は並んでた。
いつも通りに外で缶チューハイ飲んで待ってたら裏から厨房に入るマスターと目が合いご挨拶させていただきました。

少しして券売機が開き表題を購入。若い助手さんが食券を回収に来たのでビールはアサヒと伝える。

10:55少し早明け。ありがたい。カウンター手前から2番目の席へ着席。

直ぐにビールとつまみが到着。この組み合わせで飲むと「休みだぁ〜」と実感。

飲み終わって少しして着丼DE∀TH‼︎

先ずは麺を一口…ツルモチの自家製太麺は何も付けずに食べても美味しい！スープは中濃豚骨魚介スープ。スープも淡麗でもなく濃厚でもない絶妙な濃度。麺との絡みもバツグン！
部位の違う2種類のチャーシューは病みつきの旨さ。味玉m(_ _)m海苔m(_ _)m
麺を半分食べ終えた頃にニンニク投入して味変！これが旨い！

いつも通りスープ割り貰わずに完食完飲です♪
いつもいつも思うのが「ホントに旨いな〜」って事。もっと若ければ大盛り行けたのにな笑
また週末のくり山さん訪問目標に今週も1週間頑張ろう！
KING of つけ麺！アメージング！