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2020年9月10日透き通ったスープのらーめんはとても綺麗であっさりした一杯に見えます。スープは様々な旨味が感じられるものであっさりしています。じわりと優しい旨味が感じられるものでパンチはないですが物足りなさはなくなかなかです。雑味はまったくなく甘味がある食べやすい仕上がりになっています。麺は細ストレート麺であっさりしたスープとも合いなかなかです。チャーシューは低温調理されたローストポークのようなもので脂身が少なく旨味があってうまいです。山クラゲのコリコリした食感がよく、岩のりもスープと合っていいです。
ぴーえむ
Lv84VW
豚
tak2626
尼茶(血圧やや良化^^;）
けい
透き通ったスープのらーめんはとても綺麗であっさりした一杯に見えます。スープは様々な旨味が感じられるものであっさりしています。じわりと優しい旨味が感じられるものでパンチはないですが物足りなさはなくなかなかです。雑味はまったくなく甘味がある食べやすい仕上がりになっています。麺は細ストレート麺であっさりしたスープとも合いなかなかです。チャーシューは低温調理されたローストポークのようなもので脂身が少なく旨味があってうまいです。山クラゲのコリコリした食感がよく、岩のりもスープと合っていいです。