やっぱりネコが好き
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コメント
こんばんはぁ～♪
町中華のもやしは餡かけと炒めタイプと煮たタイプと色々ありますね。
わたしはやっぱり餡かけが好き！
五十番もタカノも歴史を紐解けば紆余曲折があったんでしょうね。
mocopapa(S852) | 2020年9月15日 21:29mocopapa さん、こんばんは。
餡掛けを期待してましたw
次は広東麺でリトライです。
町中華、掘ると面白いですね。
やっぱりネコが好き | 2020年9月15日 21:58どもです。
わたしの食べたラーメンの中に餡掛けは
数えるほど(笑)
若い頃は好きで食べてましたが、熱々が😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年9月15日 22:34こんばんわ
今時新宿でブラウン管テレビ！
それだけでも行った価値がありますね。(笑)
まなけん | 2020年9月16日 00:11どもです！
ブラウン管ですか。
もはや意地で使ってますな。
お店によって、タレや餡掛けの有無が違うのは厄介ですね
パッと見タンメンですよ。
さぴお | 2020年9月16日 09:45おはようございます！
私も冷やしが終わったら街中華漁りを始めますが、どうせならこーゆーレトロな雰囲気❤️の中で食べてみたいですね😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年9月16日 10:03ガッチャマンさん、こんにちは。
餡で火傷をしないように食べるのがなかなか難しいｗ
やっぱりネコが好き | 2020年9月16日 15:01まなけんさん、こんにちは。
テレビ…冷蔵ケース（ビールが入っている）の上に乗ってます。
やっぱりネコが好き | 2020年9月16日 15:04さぴおさん、こんにちは。
＞パッと見タンメンですよ。
↑違いはキャベツと豚コマの有無ｗ
広東麺は餡掛けで会ってほしい。
やっぱりネコが好き | 2020年9月16日 15:07いっちゃんパパさん、こんにちは。
冷やしのラストスパートですね。
今日一軒、食べてきましたよｗ
やっぱりネコが好き | 2020年9月16日 15:10もやしそばって、こんな感じですよね😁
餡掛けだったら、もうちょっと点数良かったかな？😆
NORTH | 2020年9月16日 15:26NORTH さん、こんばんは。
地元町中華で食べたヤツは「醤油の餡掛け」だったので、少し肩透かし。
専門店とは違った「愛すべき70点代」、餡掛けだったらもう少しw
やっぱりネコが好き | 2020年9月16日 18:52
町中華のワンタンメンが続いたので、表題を口頭注文。
接客は70〜80代くらいでしょうか、おかあさんがお出迎え。
他の方のレポだと、ご店主さんのお母さんらしい。
注文を聞くと厨房に声をかけるが、中は見えず音だけが聞こえて来る。
ブラウン管のテレビでニュースを見ながら5〜6分で着丼です。
醤油味の餡掛けを想像していましたが、違いました(笑) モヤシ・ピーマン・タマネギ・タケノコ・ニンジン・木耳が中華鍋で炒められ、鶏ガラ・香味野菜の出汁・旨味調味料で味が整えられた塩味です。もちろんトロミはありません。…でもガッカリ感はまったくありません、アツアツをいただきま〜す。モヤシのシャキシャキはとってもいいですし、刻み野菜もそこまで多くないですが野菜摂取にはちょうどいいです。麺は少し白っぽい中細縮れ麺、カタめの茹で加減です。冷し中華のポスター(¥750)が張ってありましたが「草村商店」のポスターでしたので、あるいは先日のタカノさんと同じかも。スープは、モヤシを追って8割ほど飲んで麺完食、ごちそうさま。