Dr.KOTO
舌待恋軒
４門
千年
bob22
Dr.KOTOさんの他のレビュー
80点
90点
70点
85点
75点
コメント
こんにちはー。
アカンかったようですね。ペラペラな豚骨は確かに食べてる途中にもう箸置こうかなと思いますよね…出身者なら尚のことでしょうか
AYYE again | 2020年10月3日 07:28こんにちは。
どうにも弱そうなスープですね(>_<)チャーシューや角煮も残念だったようで。
「これで久留米と名乗れるメンタルのタフさは称賛に値する」という一文が総括ですねww
poti | 2020年10月3日 09:21あ、やっぱりそんな感じなんですね？
私も昔、御徒町で食べた時に残念な思いをしました。
イナバウアー級のスベりっぷりにビックリした記憶があります(^^;
なべ | 2020年10月3日 09:34kotoさん
稀に見る低得点ですね。
豚骨感がないとは致命的です。
まなけん | 2020年10月3日 13:41ムジャキフーズのお店は結構クオリティが高い印象なので、この暖簾だけ何でイケてないのかが不思議です。
前身の浅草隊も、ムジャキフーズだったんですよね。浅草隊は結構良かったんですが、敢えて看板掛け変えたからには、何が問題でもあったんでしょうか。
Dr.KOTO | 2020年10月4日 10:00自分の過去レビューを見ていたところ、こちらの店舗移転＆KOTOさんからコメント頂いていた為、遅ればせながらコメントさせて頂きました。モヒカンは確かに異端児ですよね、、。しかし懐かしいw
移転しても内容は変わらず、なんですね。掲げる看板と、それで集まるお客さんが可哀想になります。
ayapoo | 2021年6月14日 20:33不人気が祟ってか、速攻閉店しちゃいました。
同じ会社の経営でも、このお店の前の屋号（家系）は結構良かったんですが。
経営してた会社自体は悪い会社じゃなかったんですが、品物の出来って大事です。
Dr.KOTO | 2021年6月16日 10:41
久留米でストレート細麺は珍しい。モヒカンラーメンの影響だろうか。甘みと香りのバランスが良く、粘り腰が楽しめる頼もしい品質。替玉不要な物量も久留米らしさが感じられる。つくづく、心底、スープの不出来が悔やまれる。
角煮やチャーシューも不出来で、肉の旨味がすっ飛んでおり、尚且つ硬い。どういう管理をしているか知らないが、昼12時にコレでは先が思い遣られる。
御徒町時代から特段変化はなく、これで久留米と名乗れるメンタルのタフさは称賛に値するが、九州は福岡出身者には、絶対にオススメ出来ない一杯だ。