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「ラーメン+豚キムチ ライス大」@京都銀閣寺 ますたにラーメン 日本橋本店の写真2006/6/18 昼

 本当はすぐ近くのじゃんがらに行きたかったんだが、友人がたまにはますたにって事で行きました・・・。
 久しぶりに行ったら、つけめんやら味噌辛旨味ってラーメンが増えていたので味噌の方を試してみました。

 出てきたものは、普段のラーメンに豆板醤を足したものでは?辛さの前に酸味が全面に出ていた。もともと甘いラーメンなので、もう色んな味がうまく合ってない気が自分はしました。
 サイドメニューに豚キムチの様なものが出来ていてご飯に合うんですが、ご飯自体がブレンド米のままで、べちゃっとしたダマまであって・・・。昔は三杯までご飯を食べたりしてましたが、大盛り一杯で撃沈でした。

 やはり当分は懐かしくなるまで無理です。

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