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【実食日：９月１１日】本日は、楽しみにしていた此方のお土産版を開封。暫くぶりの手作業も、身体は確り覚えていた様で滞りなく麺・スープの準備を進め、お供に岩海苔を準備します。小脇にお酒を備え、間も無く完成。ズッシリと重量感のある麺をスープに潜らせ頂くと、その弾力に富んだ食感に負けず豚魚の濃厚な味わいが口に広がり、店で頂くのと変わらない満足度ですね～。やや甘味が強い為、途中に胡椒を和えてみようか迷いましたがご無沙汰な一杯ともあって憚られ、元の美味さに浸りながら完食。どうもご馳走様でした！！次に予定している遠征時は、トッピングを追加したバージョンを買い求めようと思います。
saima
saima
麺遊草子
黄門チャマ
本日は、楽しみにしていた此方のお土産版を開封。
暫くぶりの手作業も、身体は確り覚えていた様で
滞りなく麺・スープの準備を進め、お供に岩海苔を準備します。
小脇にお酒を備え、間も無く完成。
ズッシリと重量感のある麺をスープに潜らせ頂くと、その弾力に富んだ食感に負けず
豚魚の濃厚な味わいが口に広がり、店で頂くのと変わらない満足度ですね～。
やや甘味が強い為、途中に胡椒を和えてみようか迷いましたが
ご無沙汰な一杯ともあって憚られ、元の美味さに浸りながら完食。
どうもご馳走様でした！！
次に予定している遠征時は、トッピングを追加したバージョンを買い求めようと思います。