昨年のレポになります。

令和2年9月17日(木)

朝のツイートで限定は昼夜各15食との事で、杯数的に間に合いそうに無いので諦めていました。
しかし夕方にツイートがあり、追加したので夜は30杯前後提供出来るとの事。
30杯なら間に合いそう、という事で仕事帰りに「長男、もんたいちお」さんへ伺いました。
19時20分頃現地到着、お店の前を通ると並びはありませんでした。
いつ見ても並んでいるのでこれはラッキー、急いでコイパヘ向かいます、近隣コイパは以下の感じです。

ナビパーク八幡第2
https://www.navipark1.com/parkingDetail/N00342.html
タイムズ八幡第4
https://times-info.net/P12-chiba/C203/park-detail-BUK0014564/
ナビパーク八幡第10
https://www.navipark1.com/parkingDetail/N03985.html
ミスターP本八幡第2駐車場
https://mapfan.com/spots/SCAQQ,F66K,Y73

上記の中から「ナビパーク八幡第2」駐車場をチョイス、ピットインして徒歩30秒で到着。
隣なので直ぐに到着なのですが、このちょっとの時間で並びが2名に増えていてちょっとショック(￣◇￣;)ガビーン
食券先買いなので一度入店して左にある券売機で食券購入。
限定3のボタン1000円をポチッと、チーズ追い飯200円もポチッと、間に合いました！
食券を渡し外に出て最後尾に接続、10分くらいで順番が来て再度入店となりました。

案内された席に座ります、保冷効果抜群のタンブラーが用意されています。
TAKAさん(現在は2号店「長男、ほそのたかし」店主)と男性店員さん2名の計3名体制、満席御礼で後客さんも多数来店。
お冷は高台にウォーターピッチャーがありセルフ、卓上にはフルーツ酢や割スープが置いてあります。
隣の席には女子高生が2名で来店していました、つけ麺専門店にも女子高生が来る時代になったんですね〜
時代の変化を感じつつ待っていると、お盆に載って別皿のニンニクと限定の一杯が登場致しました。

撮影してから頂きます。
天面にタレとマヨネーズが掛けられていますね、先ずは確りと混ぜ合わせていきます、
コチュジャンの様なタレですね、甘辛味の辛味控えめでやや甘味が優勢な印象。
マヨネーズの効果もありまったりとしたコクがあります、ジャンク感が堪らなく美味しいです(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

麺は浅草開化楼製の極太微ウェーブ麺、茹で加減気持ち柔らかめ。
むっちりとした食感、ワシワシと確り噛んで喰らっていく麺ですね。
つけ麺の麺より少し細めに感じました、違っていたらゴメンなさい。

具材はチャーシュー、ミンチ肉、ニラ、刻み玉葱、海苔、卵黄。
チャーシューは炙りの入ったバラチャーシュー、香ばしくホロヤワで美味しいですね。
ミンチもたっぷり入っています、ニラのザクザク食感と玉葱のシャキシャキ食感がアクセントになります。
海苔も風味良く美味しいですね、卵黄は混ぜ込まずにたっぷり絡めた部分と、そうでない部分を楽しみます。

別皿のニンニクを投下します、ジャンク感がさらに増し良いですね、パンチのある甘辛です。
むぎゅもぎゅ喰らって麺完食、チーズ追い飯をお願いします。
バーナーでチーズが炙られ良い匂い、こんがりと仕上がって登場しました。
この日のチーズ追い飯は、炙られたチーズの上に、チャーシューではなくミンチ肉が載っていました。
このまま食べても美味しいですね、チーズが蕩けてむにゅ～んと伸びますヾ( 〃∇〃)ﾂ ｷｬｰｰｰｯ♡
半分食べて半分はドボン、残っていたタレと混ぜ合わせて〆ご飯の出来上がり。
甘辛タレとニンニクにチーズが追い討ちをかけ超ジャンク、チーズの塩気が甘辛タレと相性ピッタリですね♪
夢中でパクパク喰らいます、あっという間に完食フィニッシュ。
ごちそうさまをしてお店を後に、スーパージャンクな台湾まぜそばでした。
単に辛いのではなく甘辛なところが、いかにもこちららしい感じがしました。
なんとか限定の一杯にありつけて大満足、こちらの限定は人気なのでこの日はラッキーでした。

またタイミング良く頂ける事を願います、ごちそうさまでした(*´▽`人)