2020年9月21日（祝）

渋谷のこちら側の界隈に来るのは
久しぶりです。

前回来た際は財布を忘れて寄れず。。

開店15分前に到着、4名に接続。
しばらく待ちます。

11:30の開店時間前に開けてくれました。
案内されて2階席へ。

卓上のメニューを拝見して口頭でオーダー、ビールは我慢ｗ。
通常ならデフォの中華麺ですが、ワンタン麺が気になったのでそちらを。

こちらのお店、10年以上前に先輩に連れて来てもらった覚えが。懐かしいです。
陽気な洋楽のBGM、間もなく着丼。

スープはやや甘め、まろやかな醤油系。ネギの焦がしが後から控えめに感じられます。
「https://ramendb.supleks.jp/s/2768.html」さんを思い出しました。
もちろん、こちらのお店の方が歴史は長いですが。

しっかりとしたコシのある中太麺のほぼストレート。麺の主張もしっかりと見えました。
醤油の中華そばでこの太めの麺の組み合わせはけっこう珍しいのでは。

スープと麺。他店にはありそうであまりない、ラーメンの構成と味でした。

大きめサイズのワンタンは皮が厚め。中のお肉はワイルド感あるお味。
一口で食べ切れず、どうしても皮だけが残ってしまいますｗ。

チャーシューは先にスープに浸しておいて後半にいただきました。
油なしのパサパサ系ですが、スープ味とともに美味しくいただきました。

もやしのシャキシャキ感もたまらなかったです。いくらでも食べられそうｗ。

味玉はスープの味に引っ張られて、スープの醤油味で美味しくいただきました。

誰かと渋谷のこちら方面に来た際にまた来たいです。
行列が長い時の代替店も押さえておきたいですねｗ。

どうもごちそうさまでした。