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９月上旬の火曜。11:26に到着。気温33度の中、3番目。意外と空いている？暑いせいか？？列が日陰で助かった。11:37、4人目11:41、5人目10:54、6、7人目11:00、8人目真鯛と蛤の塩そば 950円、肉めし 250円を注文。肉めしが先に到着。程なく着丼。まずはスープを一口。蛤の濃厚な味わいが口内に広がる。全粒粉入りの麺はしっかりした歯応えでスープと絡み合っていました。ボリチーニ茸、インカベリーソース、トリフオイルなどの味変も楽しめました。ラーメン単独の完成度が高い作品と感じた。退店は11:20、18名ぐらい並んでたので、早目に来て正解だった。
コジーナ
うさまる
HKRamen
たか
SARU
モモンガ
11:26に到着。
気温33度の中、3番目。
意外と空いている？暑いせいか？？
列が日陰で助かった。
11:37、4人目
11:41、5人目
10:54、6、7人目
11:00、8人目
真鯛と蛤の塩そば 950円、肉めし 250円を注文。
肉めしが先に到着。
程なく着丼。
まずはスープを一口。
蛤の濃厚な味わいが口内に広がる。
全粒粉入りの麺はしっかりした歯応えでスープと絡み合っていました。
ボリチーニ茸、インカベリーソース、トリフオイルなどの味変も楽しめました。
ラーメン単独の完成度が高い作品と感じた。
退店は11:20、18名ぐらい並んでたので、早目に来て正解だった。