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土曜の夜、町田まで来たついでにラーメンをもう一杯ということで、名店と名高い一番いちばんさんへ行ってみました。開店ちょっと前に到着、待ちは数名でしたが開店時にはしっかり行列となっておりました。特製の中華そばを注文。旨味たっぷりの鶏清湯に、キリっとした強めの醤油ダレを合わせたスープ。とら食堂出身とのことですが、スープのほうはトレンディな仕上がりですね。自家製の手打ちの麺は、コシもあってつるつる食感で美味いですね。麺はさすがに素晴らしいです。具のお肉も特製だけにゴージャスですが、餡がギッシリでジャーシーなワンタンが絶品でした。麺、スープ、具すべてがハイレベルな一杯でした。レビューにはありませんが、台湾まぜそばというのも気になりますね。次回、機会があればぜひ食べてみたいところです。
Ramen of joytoy
あゆ
Rio_ramen
たか
yzim
NoonNoodle
特製の中華そばを注文。
旨味たっぷりの鶏清湯に、キリっとした強めの醤油ダレを合わせたスープ。とら食堂出身とのことですが、スープのほうはトレンディな仕上がりですね。
自家製の手打ちの麺は、コシもあってつるつる食感で美味いですね。麺はさすがに素晴らしいです。具のお肉も特製だけにゴージャスですが、餡がギッシリでジャーシーなワンタンが絶品でした。
麺、スープ、具すべてがハイレベルな一杯でした。レビューにはありませんが、台湾まぜそばというのも気になりますね。次回、機会があればぜひ食べてみたいところです。