Item: つけそば 麺吉
Rating: 65
Author: 麺道一直線

65点

休日1125並びなし、外で待っていると開店少し前だが無口な店主が開けてくれた。見た目ボリューム感ないが大きな器に一つ一つが小さなチャーシューやメンマなどがぎっしり入っているため具をよけながら麺をつけて食べた。食べ進めるうち辛味がジワジワ効いてきたので酢で調整。麺は特記事項なし。スープ割りも完飲してご馳走さまでした。食べ終わってトイレ入っている間に器をきれいに片付けられてた😓帰る意思表示もしてなかったし、もう一杯水を飲みたかったが後客ゼロなのに早く帰れと言うことか😤これ見よがしに自店が掲載されたラーメン雑誌が置いてあったが、飲食店は味の追求だけでなく居心地の良さにも配慮すべきだと思う、残念。