7/21　初めて食べました!こういうらーめんは　スープの種類を
醤油、豚骨醤油にするか迷います!正確には背油がはいっている醤油です。(もちろん出汁をとるのに豚骨を使っているので豚骨醤油なのだが・・・でも、スープは豚の骨(げんこつ等は、かなりの確率ではいっているだろうし・・・んー表現がむずかしいですな。)
　注文すると、麺の硬さ、こってりORあっさりを聞いてきます。初めてなので、麺だけ硬めで後は普通で頼みました。
　店員のおばちゃんの対応は良く、一人で入店しました。自分はすいていたけどカウンターに座ろうとしたら、広いほうどうぞ!といってくれてゆっくり食べれました。味はちょっと濃い感じがした。というよりしょっぱい。初めの一口スープを飲んでそうおもい、食べ終わるころには水を3杯〜4杯ぐらいおかわりしていました。チャーシューは薄いが柔らかめでした。塩分(醤油)がつよいので、そこがもう少し調整できればというのが感想です。ちなみに次食べるときはねぎをトッピングしようと思います。相性は良かったです。