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85点
特製ワンタン麺（ハーフ）白だし[ラーメン/醤油]
八雲（東京都目黒区）7stars

「特製ワンタン麺（ハーフ）白だし」@八雲の写真久々の八雲、今日は白だしで。
相変わらずの綺麗なビジュアル、丁寧な仕事っぷり。
見た目以上に豊潤なスープにプツリとした食感の細麺がバッチリ。
あっさりして物足りないかと思われたが、滋味あふれじんわりと体に染み込む。
つるんとした食感のワンタンも流石の出来。
美味しかったです。

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