2020-09-25 11:45 半日ドックを終え、事務所へ向かう
昨晩から絶食でお腹ぺこぺこ いつもは軽めだががっつり行きたい気持ちが抑えられず
行きたい先は全て遠くて午後出勤に間に合わない
探せば第三ビルに笑福があるのでそちらへ直行
ランチ前なので並ばす着席
ラーメン(並) 780円 (200gデフォ)購入 + 大盛り100円 (100g追加)
コロナウィルス対策は入り口にアルコールがあるがそのほかは特になし 後から入って来た2名のサラリーマンがマスクもせずべちゃくちゃじゃべるのでとっても不快
世の中 周りの空気読めないそういった人であろうと割り切るも食べる前から気分駄々下がりです

テボで都度都度茹でるので注文順に配膳される
ニンニク少し ヤサイちょいマシでコール

アブラどこにあるのだろう 液体アブラの量か 塊は見えない ヤサイは、超シャキ系でキャベツはなし
シャキシャキなので食べ応えは十分で量的にも多い
その上に鰹節がかかり かえしもかかっている
ブタは薄切りでが二つ 厚さは5mmほど 部位はバラでパワフル感はない
ニンニクはそこに沈んでいます
麺は茹で前で300gなので十分な量だが良くも悪くも既製麺なので旨いが特徴に欠ける
意外にも小麦くささは十分で旨い

しかしスープのチープさとかえしの塩分はイマイチで全体的にぼやけた感じです よく言えばライトで万人受けする味です 隣のマダムもワシワシと食べているのはその象徴ですね
初心者向けの入門編としてはいいでしょう 言い方変えれば二郎系とみなさず、もやしたっぷりラーメンと見るべきかも

結局食べ終わるまで二人のサラリーマンはずっと喋っていた 前向きならまだしもこちら向いて カウンターなんだから前向いて喋って欲しい この辺り店主も注意をする勇気を持ってもらいたい