2025-08-25 20:45
麺屋 のスたOSAKA 難波千日前店
14周年イベント
幻のつけ麺 特製 賄いつけポン 1500円

ドロつけ麺で終了と思いきや、疲れているところ無理を押しての特別企画
約1.5時間待ってありつけた
後にも先にも同じメニューが復活することはないと思い特製で注文
麺は大盛りと考えたが、おそらくつけ麺なのでいつもより多いいだろうと考え普通で

バッシングされるのを前提で評価すると、これはつけ麺としてはないな 逆によくつけ麺まで持って行けたなと感心する
つけ麺は酸っぱいタイプもあるが、ポン酢なので完全に鍋のつけ汁
これに麺は合わない 賄いポン酢を凝縮した感じだが、つけ麺では合わない

個別に評価するといつも通り
ブタ:脂身が少ない腕 腿 柔らかくでも塩っぱい
ヤサイ:スープで湯掻いたモヤシといつもより多いキャベツ
メンマ:味つけメンマ 薄切りタイプで食感を楽しむほどでない
味つけタマゴ:ほぼ固茹でに近いもの
麺:オーション麺 普通で茹で前400gは入っていた 湯掻いて締めているので小麦感が全くしない

つけ汁:賄いポン酢を濃くした感じ ポン酢が入って塩っぱく感じるので相当に塩分は高い 背脂が浮いていて甘さを加えている

個人差なので仕方ないが、私はドロつけを食べたかった(仕事の加減で無理だったけど)

しかし麺量はとんでもなかった