雨が微妙に降っています。
傘はいるかな❔

出だしをくじかれる出来事があり、到着してみると先客たくさん。
台湾ラーメンは食べられる位置だろう❔

しばらく待つ。
店主さんの注文取りが来たので、台湾ラーメン小麺カタメ野菜ネギをオーダー。
台湾もりそばは、提供期間の関係から今年は諦めました。

開店からのしばしの並び。
店内昇格と共に券売機で食券を購入。
若干待ってカウンターへご案内。

そして、サクッと提供。

【スープ】
ドカーンと大盛な丼にスープがたっぷり。
豚骨魚介をベースにピリ辛とニンニクが広がる美味しさが待っているスープ。
土台となっているスープが美味しいことで、このピリ辛が激しくマッチして、かなり旨味が満喫出来る台湾ラーメンのスープを楽しめます。

【麺】
自家製太麺を麺カタメで。
慣れるとこのカタメが一番しっくり来るようになってきたかも❔
美味しい麺です。
でも、まぁ、好みは人それぞれですね（笑）

【具】
挽肉、野菜。
追加で野菜とネギ。
まぁ～沢山モリモリです🎵
食べ応え満点です。
また、サービスの味玉ありがとうございます。

元々入っている野菜に追加で野菜を加え、さらにネギも追加したので、別皿でミッ〇ースタイルか大盛丼でドカーンスタイルかの2択で、ドカーンスタイルを選んだことで、ひとまとまりで台湾ラーメン野菜ネギを楽しむことが出来ながら、麺と具を一心不乱に食べ進み、麺を食べ終え、野菜とスープをじっくりと楽しんで野菜を食べ終え、たっぷり入ったスープを満喫して完食。

今年はラスト台湾ラーメンです。

でも、夜営業を楽しみにしながら、テクテクとネギをキメたくなる理由へと舞い戻りました。

ご馳走様でした。