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1月9日に初訪問。13:30に到着した時に10人待ち。今年一番の寒さと氷雨の中、30分程待って入店。猪木のテーマと、ブラックさんの「アンガーラ」を聞きつつ、10分程待ったところでいよいよラーメンと対面。オーダーした「覆麺」は正統派で、焦がし葱の香りも香ばしく、とても美味。ただ、私には少しスープが濃い感じで、最後は少し塩辛い感じが残りました。食後にブラックさんが教えてくれた情報によれば、来週1/15頃には現在のラーメンを全面改訂して、全く違うものに変更するとの事でした。まだ今の覆麺を食べてない方は、お早めにどうぞ!!店を出る時には、ブラックさんから「メルシー」の一言!「アンガーラ」だけじゃないんですね!
13:30に到着した時に10人待ち。
今年一番の寒さと氷雨の中、30分程待って入店。
猪木のテーマと、ブラックさんの「アンガーラ」を聞きつつ、10分程待ったところでいよいよラーメンと対面。
オーダーした「覆麺」は正統派で、焦がし葱の香りも香ばしく、とても美味。
ただ、私には少しスープが濃い感じで、最後は少し塩辛い感じが残りました。
食後にブラックさんが教えてくれた情報によれば、来週1/15頃には現在のラーメンを全面改訂して、全く違うものに変更するとの事でした。
まだ今の覆麺を食べてない方は、お早めにどうぞ!!
店を出る時には、ブラックさんから「メルシー」の一言!
「アンガーラ」だけじゃないんですね!