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「北極やさい 辛さ5倍」@蒙古タンメン 中本 東池袋店の写真twitterでフォローしている方のホーム。
気になってやってまいりました。
限定メニューの谷間なタイミングでしたので、レギュラーメニューで勝負。

北極やさいに、野菜大盛り+チャーシュー2枚+ネギ+スラタマをトッピング。加えて半ライス。
正直、アプリで溜めてるポイントのために盛りましたが(苦笑)
今後の定番トッピングを決めようか?という狙いもありました。

5分程で着丼。
いやぁ~・・・思っていたよりネギが多いなぁ( ´∀`)
スラタマがカウントされてるか怪しいが、野菜大盛りは地味に効いてる。
チャーシューはなかなか大ぶりで、しかも厚みもそこそこありますねぇ。
そして、辛さ5倍のスープ・・・ペースト具合が流石。

先ずはクタ野菜。味噌スープで煮込まれた野菜は甘い。美味しいなぁ。
中本さんのチャーシュー、実は初。柔らかく豚の味が強い!
しかし、2枚は多いか(;^ω^)
刻まれた葱は、辛いスープに一体になっていきます。それを御飯に乗せても美味いですねぇ。
玉子は、辛さに対しての箸休めでしょうかw

中太のプリプリ麺。ペースト化激しいスープを押し退け啜る!
美味い。やはり、辛さをました時にも存在感を失わない強さ。
スープを楽しむ、という状態では最早なくなりますね。混ぜそば状態といいますか(苦笑)
しかし、ベースにある味噌タンメンの旨味はここまできても失われないですねぇ。
辛いのですが、、、辛さだけで言えば、3倍の頃からあまり変わらないかもしれません(個人の感想です)。ただ、とにかく直にキますね、唐辛子ペーストがw

具材をライスに逃がして、プチ北極野菜丼を作ったり。
半ライスでも結構な量があるので、5倍スープ攻略にも役立ってくれます。


間違いない美味さ。辛いけど旨い。旨いけど辛い。
レギュラーメニュー、これからもどんどん掘り下げていきたいです。
ゴチソウサマでした☆

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