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「ラーメン(チャーシュー3枚)850円+たまごまぶし100円」@家系ラーメン 王道家の写真10月1日(木)18:00ころ訪問しました。
スープは脂分と塩分がかなり高く濃厚でパンチのあるスープです。
麺は家系らしく中太硬めでスープに合います。
チャーシューも硬めで燻製感があります。
全体的に完成度が高く美味しくいただけました。
ごちそうさまでした。

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