イケちゃん
天然だしラーメン 潮の音の他のレビュー
90点
86点
85点
88点
85点
珍獣らあめん狸
まっ黒KURO
HASH-ROYAL
コメント
こんばんはぁ～♪
辛さ30倍ってどのくらいの辛さなんでしょうね。
しっかり出汁感が味わえるのは良いですね。
mona2さん、オヤジさんなら「辛さが足りない」というかも(´艸｀*)
mocopapa | 2020年10月2日 18:45こんばんは。
凄いメニュー名ですね。
こちらは相当ご無沙汰しちゃってます。
kamepi- | 2020年10月2日 22:52こんにちは。
自分は仙台といえばまずこのお店が浮かびます。
イケちゃん、kamepi-さんともに久しぶりとはチト意外でした。
glucose | 2020年10月3日 07:21こんにちは。お元気で何より。
おゆ | 2020年10月3日 08:31
辛いラーメンを求めて行ってきました。酸辣湯麺を食べようと思ってたけど面白さうなメニューがある。こちらのお店は辛いメニューも力を入れてる。辛さ30倍だそう。
いつものエソ煮干しを中心とした出汁にエスニックな感じのスパイスが加わる。そこにヒリヒリとした辛みが押し寄せてくる。前半は余裕だが後半は汗が出てきた。辛さの中にも出汁の旨みはしっかりと感じることが出来る。お酢も出てくるので酸辣湯麺にも出来る。
全粒粉の日本蕎麦のような麺。これがなかなか旨い。啜っても辛くないのも良い。
良く煮込まれたチャーシュー。少し好みからは外れるか。メンマと別皿で出てきたワカメが美味かった。
ご主人にも厨房から挨拶をしてもらい久しぶりで申し訳ないなとも思う。ご馳走さまでしたー。