2021.04.04
仙台での生活も残り少なくなり、これまでにお世話になった店を少しでも行きたいなと思いまずはこちらから。多忙となるので何軒レポをあげれるかは分かりませんが5月末の引越しまでやってみます。

券売機を見てなんの迷いもなく表題をプッシュ。もちろん辛さMAXの60倍。店主さんが心配して出てきてくれました。

しょっぱ... 続きを見る

2020.10.02
辛いラーメンを求めて行ってきました。酸辣湯麺を食べようと思ってたけど面白さうなメニューがある。こちらのお店は辛いメニューも力を入れてる。辛さ30倍だそう。

いつものエソ煮干しを中心とした出汁にエスニックな感じのスパイスが加わる。そこにヒリヒリとした辛みが押し寄せてくる。前半は余裕だが後半は汗が出てきた。辛さの中にも出汁の旨み... 続きを見る

メニュー紹介です。お得なセットメニューやってます。

久し振りにのレギュラーメニュー。いつもの和出汁は出汁感がグッとアップしてカエシが控えめに感じる。ボソッとした全粒粉の麺は蕎麦チック。この出汁にお肉は敢えて要らないかもなと思った。

TKGはご飯多めで腹パンです。

福島から急遽仙台に戻ることになり途中で行ってきました。そう言えば支部長が辛いのやってるって言ってたし。表題の850円に激辛Verで＋50円。メガ辛なら＋100円です。今日は奥さんは不在でアルバイト女性が接客担当。

自家製ラー油の刺激的な辛さにターメリックのようなスパイシーな旨み。酸味がほぼ感じずに少し甘酢のような甘みも。麺をすすると唇がヒリヒリと少し痛く感... 続きを見る

前日は郡山市で飲み会だったので飲酒運転にならないようにゆっくり目にホテルを出て仙台に帰る途中に行ってきました。そういえばカレーが始まっていたなとぼんやりと気にはなっていた。仙台南インターから近いので福島からの帰りに行くのぴったりな立地です。店内に入るとバイトさんが二人もいる。万全の態勢になっています。特に迷いもなく表題のチケットを購入して待ちます。

いつも... 続きを見る

2018.01.11
新春の限定を確認して行ってきました。限定は10食とのことでオープン直後を狙っての訪問。まだまだ穏やかな客入りで限定も問題なし。バイトさんがいらっしゃったので奥さんは厨房で作業されてます。程なくして表題が具材は別皿で運ばれてきました。勿論、縦撮り。だって・・笑

黒あさり、ムール貝、帆立のスープにハマグリの旨味を加えたというスー... 続きを見る

夏のメニューがないか行ってみました。今日はざるもやってないようでカレーでも食べようかと思ったが面白そうな表題が目に付いた。可愛らしいバイトちゃんにチケットを渡してテーブルに座ります。奥さんは居ないのかと思ったら奥に居た。

因みにこのメニューは私が初めて頼んだらしいです。わざわざ店主さんが出て来て教えてくれました。チャーシューも入れてみま... 続きを見る

207.07.16

ミシュランガイド宮城のビブグルマンを巡る巡礼の旅②

朝ラーを近所で手軽に済まそうかと思ったが頑張って行くことに。8時前の到着でテーブルは満席で私で小上がりも埋まってしまった。その後も並びが出来ない程度に穏やかに客は続いていた。

いつものエソ煮干しメインの和出汁に浅利がたっぷりと加わると煮干しの... 続きを見る

2017.05.29
普段は定休日の月曜日に臨時営業で中華そばのみを提供するとのことで行ってきました。店主さんのひとり営業になります。接客とラーメンづくりをひとりですると団体が来ると大変そうです。表題のチケットを購入してテーブルに座ります。

エソ煮干しを中心としたいつもの和出汁にじんわりと鶏だと思われる下支えがあり出汁感が厚く強く感じるスープ。醤... 続きを見る

2017.04.22
たまには朝ラーでもと思い行ってきました。車で30分くらい掛かるので休みの日は行かないのですが頑張って運転しました。辛いラーメンを食べようかとも思ったが折角なので限定を選択。

エソ煮干を中心としたいつもの出汁スープ。やはり鯛が入ってから出汁感が弱まったように思うのはそのままだった。更に大量のワカメとぎばさが加わるので尚更、磯に... 続きを見る