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朝目が覚めた。そうだ、ネギをキメよう(笑)いつもより少し遅めに動き出したので、道がやや混んでいる。予定より時間がかかった。到着すると空席あり。券売機を連打する(笑)何を食べるか決まっていたので。ネギつけめんネギ岩のり。本当は小が良いのだけど、中しかないので中。麺少なめって言えば良いのかな❓まぁ、食べれるから問題ないですね(笑)噂で2人体制になったと聞いて、それを確かるのにやって来ました。確かに2人。店主さんが麺茹で、その他は助手さん。ほとんどを任せているような感じもあるのかな❓助手さんも手際よく動かれているから問題ないですね。完成。ネギが都合ダブルと岩のり。つけ汁の中には岩のりがたっぷりになるので、ネギダブルは別皿へ。店主さんからの確認により。つけ汁in岩のりとワカメ。スープは豚骨醤油で、ラーショのつけめん特有の酸味が効いています。そして、ネギつけめんは、辛いつけめんと同じなのではないか❓わりとしっかりした辛さがあるのですが、見た目には岩のりとワカメを隠れ蓑にしており、隠れた闇から虎視眈々と辛さが攻め立てて来る勢い。また、ニンニクボンバーが映える(笑)麺は自家製麺。中だと240gくらいあるとか❓ベストはもう少し少ないくらいなのですが、普通にスルスルと食べ切れます。麺美味しいので。麺の上に盛りつけられたネギダブル。ネギ油そばと言われればそう見えるネギの重厚感(笑)なので、まずはマゼてみる。そして、そのまま食べてみる。おー🎵ネギ油そばだ(笑)軽く味付けされたネギがキマる。そして、つけ汁にネギと麺を潜らす。すると、岩のりを引き連れてきた麺とネギが襲いかかってくる。三つ巴のハーモーニーを奏でる。コレが最近のお気に入りな頼み方(笑)麺を粗方食べ終え、ネギとネギの中に潜んでいたチャーシューをつけ汁に移行して、スープ割りをいただいてネギスープ化したつけ汁をじっくり楽しんで完食。さぁ、一日を乗り切れる勇気がついたので、一路、気の進まない方向へ向かいました。ご馳走様でした。ネギをキメた(笑)
実は、この盛り付けこそが、一番キマる方法なのでは? w
あれっ? 券売機の写真撮ってくれなかったの? そして、ちゃんと帰れましたか~?(笑)
そうだ、ネギをキメよう(笑)
いつもより少し遅めに動き出したので、道がやや混んでいる。
予定より時間がかかった。
到着すると空席あり。
券売機を連打する(笑)
何を食べるか決まっていたので。
ネギつけめんネギ岩のり。
本当は小が良いのだけど、中しかないので中。
麺少なめって言えば良いのかな❓
まぁ、食べれるから問題ないですね(笑)
噂で2人体制になったと聞いて、それを確かるのにやって来ました。
確かに2人。
店主さんが麺茹で、その他は助手さん。
ほとんどを任せているような感じもあるのかな❓
助手さんも手際よく動かれているから問題ないですね。
完成。
ネギが都合ダブルと岩のり。
つけ汁の中には岩のりがたっぷりになるので、ネギダブルは別皿へ。
店主さんからの確認により。
つけ汁in岩のりとワカメ。
スープは豚骨醤油で、ラーショのつけめん特有の酸味が効いています。
そして、ネギつけめんは、辛いつけめんと同じなのではないか❓
わりとしっかりした辛さがあるのですが、見た目には岩のりとワカメを隠れ蓑にしており、隠れた闇から虎視眈々と辛さが攻め立てて来る勢い。
また、ニンニクボンバーが映える(笑)
麺は自家製麺。
中だと240gくらいあるとか❓
ベストはもう少し少ないくらいなのですが、普通にスルスルと食べ切れます。
麺美味しいので。
麺の上に盛りつけられたネギダブル。
ネギ油そばと言われればそう見えるネギの重厚感(笑)
なので、まずはマゼてみる。
そして、そのまま食べてみる。
おー🎵
ネギ油そばだ(笑)
軽く味付けされたネギがキマる。
そして、つけ汁にネギと麺を潜らす。
すると、岩のりを引き連れてきた麺とネギが襲いかかってくる。
三つ巴のハーモーニーを奏でる。
コレが最近のお気に入りな頼み方(笑)
麺を粗方食べ終え、ネギとネギの中に潜んでいたチャーシューをつけ汁に移行して、スープ割りをいただいてネギスープ化したつけ汁をじっくり楽しんで完食。
さぁ、一日を乗り切れる勇気がついたので、一路、気の進まない方向へ向かいました。
ご馳走様でした。
ネギをキメた(笑)