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「ネギラーメン(中)700円」@ラーメン関口の写真9月30日(水)

仕事前の一杯。

どうしてもネギがキメたくなって先日フラレたコチラを会社に同僚を誘ってリベンジ。

ホントは10時までサービスの朝からライスを付けて食べたかったんですが月末の為か周辺道路が渋滞していて間に合わず、10時10分頃に到着w

アルコール消毒して、それならとネギ中をポチッと選択してお願い。

この時間帯、先客2名で既に提供されていて食べているので一人がボールの中でネギと細切りチャーシューを和え、丼ぶりに醤油ダレを入れ用意。麺茹ではもう一人の方が担当で上手に平ザルで湯切り投入→具材を載せて出来上がりと提供は早いです。

画像は同僚が頼んだ並盛りと並べて撮ったものです。

平たいデカいサイズの水色の丼ぶりに張られたスープは安定の豚骨醤油です。
裏の駐車場に車を停めドアを開けた時、マスク越しでも分かる豚骨臭が何とも食欲を誘います。
実際は背脂は少なめで微乳化使用ですかコッテリ感もあり醤油ダレとのバランスも良いと思います♪

麺は自家製中細ストレート麺。
平ザルで湯切りされた麺はラーショ系なら硬めに入る茹で加減で個人的にジャスト。
年季の入った◯あの麺箱から取り出して茹でてますが「飯島」サン時代から自家製麺。
食べている最中に丁度、勝手口からトラックの運転手さんがセメント袋状の小麦粉を搬入していたので間違いないかと。

具は和えネギとワカメ、海苔のネギラーメン安定の具材たち。

ボールの中で細切りチャーシューとごま油で和えられたネギは長過ぎないのが良いのか? 口の中でのシャキシャキ感が堪りません♫

味付けも丁度良い塩梅だし♫

ワカメは結構多め、味付け海苔サイズの海苔が3枚あるので後客サンがライスに巻いて食べているのを見たら、やっぱりライス食いたいなぁ・・・と思ったけど久しぶりのネギ中は麺量240g位はありそうなので今は無理無理止めておきます。

でも、バッチリキマりましたわw(笑)

ちなみに営業時間がちょっと短くなっているので営業時間のPOPを店舗情報に添付しておきます。

そして価格も全品20円値上がりしてますね。
券売機の写真も撮れば良かったんですが、それは常連のお友達にお願いしますねw(笑)

しかし、それでも安い!!

今日の遅番頑張れそうですw

ご馳走さまでした〜♫

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
朝間に合えばベストだったんですけどね〜
それでも安いですね!
そしてネギ決まりましたね!

キング | 2020年9月30日 13:31

こんにちは。

お仕事前の訪問で元気パワーつきましたね。
ライス食べてしまうと腹パンで眠くなってしまうかもしれないので良かったのかも。

glucose | 2020年9月30日 15:09

こんにちは^^
リベンジおめでとうございます!
バシッとネギを決めましたね。
普段はいらないワカメですがラーショには合うんですよね。(*^^*)

mocopapa(S852) | 2020年9月30日 15:44

こんにちは

ラーショといえばネギラーメンですよね~。
自宅近くの坂戸のラーショでは、あのネギを乗っけたネギ丼もあるんですよ(^^)/

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年9月30日 15:53

どもです。
ネギ中って言うからネギが1.5倍かと(笑)
麺が240gなんですね🎵
先日ネギ極めたばかりですが、また催してきました👍

こんばんは!

リベンジおめでとうございます㊗️ コチラはコスパが良いですよね〜♫👍 冷やしもそろそろ見極めが付いて来たので、ラーショ巡り復活して行きまーす‼️✌️

めんめん | 2020年9月30日 21:13

バスの運転手さん,どうもです。
店名はラーショじゃなくてもラーショなんですね。
元ラーショと言うべきかな。
ラーショ風ねぎは,今夜自作してビールのつまみにしました。

RAMENOID | 2020年9月30日 23:10

こんばんは。
ラーショ系のネギは美味しいですよね~!胡麻油で味付けされ、チャーシューが入っているのえ、そのままビールのおつまみにもなりますね☆

poti | 2020年9月30日 23:33

どもです!
ネギきめたくなりました…
けど、豚臭はキメたくないというワガママ舌です

さぴお | 2020年10月1日 02:36

こんにちは。
リベンジ乙です~
中は丼も大きいですね~
ネギをキメたくなりました。

kamepi- | 2020年10月1日 06:54

おはようございます😃

ナイスラーショ❗️
ネギにチャーシューがかなり混ざって
いい感じですねー
火がついちゃいそう。

としくん | 2020年10月1日 08:10

なんて素敵なビジュアルなんでしょう。
この系統のラーメン。むしょーに食べたくなってきましたw

YMK | 2020年10月1日 08:27

関口は名店ですね。二升さんが頻繁にキメまくってるのを羨ましく拝見してるんですけど、いーなあ。

Dr.KOTO | 2020年10月1日 10:37

こんにちは〜
ネギもそうですが、価格も魅力的ですね〜👌
先週この辺りに行ったので、狙えば良かったです😂

銀あんどプー | 2020年10月1日 10:48

こんにちは。
決まりまして、お麺🍜でとうござます!

おゆ | 2020年10月1日 16:15

こんばんは!

並と比べると、中は食べ応えありそうですねェ〜
20円値上がりしても、これなら充分満足出来そう♪

久々に、ラーショへ行ってみようかなァ??

おばんです、ども。
700で240gは驚異の世界ですね!
行って見てー。

村八分 | 2020年10月1日 19:18

こんばんは
やっぱりラーショならネギですよね。
レンゲが小さく見えます。
これでライスは仕事前だと危険^ ^
ラーショじゃないけど、ネギラーメンのレポを明日辺りに上げようかと考え中です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月1日 20:07

こんばんは。
お~、リベンジおめでとうございます( ̄▽ ̄)
私も一度フラれた後だったので余計にキマった記憶が蘇りました(笑)
これをお仕事前に…?さすがとしか言いようがありませんww

塩対応 | 2020年10月2日 01:49

バスさん この店で一度見かけた事有りますガタイ良く同じ会社の方とココは良いですね月1,2ですが通ってます

テマリ | 2021年9月11日 01:39