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たかすeddieさんの他のレビュー
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コメント
こんばんは❗
THEサッポロ味噌ラーメンてビジュアルで冬に良さそうですね👍
川崎のタッツー | 2020年10月5日 19:02川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
＞THEサッポロ味噌ラーメン
なんの変哲も無い・・THEサッポロ味噌ラーメン(笑)でした〜
eddie | 2020年10月5日 19:51こんばんは。皆が連想する札幌味噌ラーメンですね。これから食べたくなる1杯ですよね。結構麺量がある1杯ですね。
ひで丸 | 2020年10月5日 20:08ひで丸さん、コメントありがとうございます！
麺の大盛りが無料なので頼みましたが・・
並だと麺は150gですよ！
eddie | 2020年10月5日 20:17こんばんは。
味噌以外も北海道のラーメンがウリのお店のようですね！もう少しパンチのある味噌のほうが私も好きだと思います(>_<)
poti | 2020年10月5日 23:24potiさん、コメントありがとうございます！
＞もう少しパンチのある味噌のほうが私も好きだと思います
僕も同感で・・
国道沿いに店があるので、万人受け狙いかも？ですね〜
eddie | 2020年10月6日 05:31こんにちは
ここだけで北海道を満喫出来る様ですね～
函館塩に惹かれます(^^)
がく(休養中) | 2020年10月6日 16:09がくさん、コメントありがとうございます！
確かに北海道満喫（笑）ですね〜
でも、旭川醤油と函館塩は、やっつけ的な感じです。
eddie | 2020年10月6日 16:16eddieさん こんにちは！
こんな遠くまで行くなんて、フットワークが軽いですね〜
味噌ラーメンは好きですが、ここまで行く気力がありません😭
ヨコべー | 2020年10月6日 16:55ヨコベーさん、コメントありがとうございます！
フットワークが軽いのでは無く
近頃、こちら方面の仕事なので・・・
普通の味噌でした！
eddie | 2020年10月6日 17:01ｅｄｄｉｅさん。こんにちは。札幌味噌・旭川醤油・函館塩のラインナップがあって面白そうですが、お味はちょっと煮え切らない感じですね。麺は塩に向いているかもです。
いたのーじ | 2020年10月6日 17:19いたのーじさん、コメントありがとうございます！
国道沿いの店なので・・
あまり、パンチは効かせて無い感じですね〜
eddie | 2020年10月6日 17:21Eddieさん
traditionalな札幌ラーメン。たまにはこういうのもいいですよね。
まなけん | 2020年10月6日 22:41まなけんさん、コメントありがとうございます！
＞traditionalな札幌ラーメン
良くも悪くも(笑)でしたね〜
eddie | 2020年10月7日 05:34
★スープ・・・動物系は鶏？でしょうか、ライト寄りでアブラは少なめ、少〜し粘度がありコッテリですが濃厚さは無く、味噌ダレはほどよいしょっぱさとほんのりな甘さで味噌感はしっかりです、飲み易いスープだと思いますが、僕的にはもっとコク・パンチがあればなぁ・・でした、途中卓上のニンニクを入れ・・味噌スープとの相性は抜群です。
★麺・・・・・中細ほぼストレートの黄色麺、札幌系でストレートは珍しいですね、柔らかめの茹で加減でクチャッとで、スープの吸い良く途中からダレ気味でちょっと残念・・札幌味噌はやっぱり縮れのプリパツ麺の方が相性良いですよね〜量は大盛りで220gくらい。
★具材・・・・チャーシューはトロリな柔らかさですがほぼ無味（笑）スープに浸して食べました、モヤシ・キャベツ・ニンジンとほんの少しの挽肉はサッと炒めて、これはスープとの相性良し、後はメンマ・ネギ・ワカメと具沢山です。
★こちらは味噌がメインですが、旭川醤油や函館塩もあります、店は男性2人女性1人で愛想の良い接客です。