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毎月5日はゴルの日で、なんとラーメンが一杯500円になるということで、ゴル麺さんの横浜本店に行ってみました。資本系らしい外観に、店員さんの活気はありますが豚骨臭のない清潔な店内。ゴルの日特価の醤油豚骨ラーメン￥500を、麺かためで注文。いわゆる家系というやつですね。九州系のようなサラサラな豚骨でしっかりとした濃度。松壱家の系統だけに鶏感はなく、あくまで濃厚な豚骨です。醤油ダレはマイルドで甘味が強く、家系特有のトゲがなくなく大衆受けしそうな感じです。麺は家系としては若干細めですが、固めオーダーとはいえかなりハードな麺でした。チャーシューもまずまずの大きさとクオリティで、のり3枚にほうれんそうのほか、メンマとネギも載っていました。卓上にはおろしニンニクもあり。500円なら、かなりお得な一杯ですね。
Ramen of joytoy
みみたぶ
syake
ラーメン屋けんちゃん
加藤小判②
黒衣のペテン師
資本系らしい外観に、店員さんの活気はありますが豚骨臭のない清潔な店内。
ゴルの日特価の醤油豚骨ラーメン￥500を、麺かためで注文。
いわゆる家系というやつですね。九州系のようなサラサラな豚骨でしっかりとした濃度。松壱家の系統だけに鶏感はなく、あくまで濃厚な豚骨です。醤油ダレはマイルドで甘味が強く、家系特有のトゲがなくなく大衆受けしそうな感じです。
麺は家系としては若干細めですが、固めオーダーとはいえかなりハードな麺でした。チャーシューもまずまずの大きさとクオリティで、のり3枚にほうれんそうのほか、メンマとネギも載っていました。卓上にはおろしニンニクもあり。500円なら、かなりお得な一杯ですね。