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「本気の炙り焼豚そば 1000円」@本気の焼豚 プルプル食堂の写真店名にもある通り焼豚に力を入れているこちらのプルプル食堂さんは、以前から豚のインパクトが魅力的で気になっていたお店で、先日人生3度目の船釣り(鯵)を経験した際に訪問しようと思っていたが時間のタイミングが合わず、日を改めて初訪問

昔、舞浜駅が出来る前に浦安から夢と魔法の王国へ向かうバスが数多く通っていた「大三角線」という通りから路地を入った場所に店舗はあり、ランチピークを迎える前の土曜日11:50に到着すると店頭には4名の行列が発生中

店の脇にバイクを駐輪しようとすると店内から女性フタッフが登場し「お店の真ん前へ駐輪お願いします」と案内され、列の最後尾へ並ぼうとすると「先に食券購入をお願いします」と促され店内にある券売機にてメニューを確認

本気の炙り焼豚そば(1000円)の1択ではあったが、他にも豚つけ麺(950円)、豚まぜそば・ピンクそば(各950円)、大人の炙り焼豚そば(1050円)の麺メニューと、炙り焼豚丼・スタミナ丼(各1000円)と野菜炒め定食・まかないカレー(各900円)のご飯モノもあり

10分も待たずに店内へ昇格し、4人卓×2と5席あるカウンターの端席に着席すると、つけ麺ダレの再加熱用にIHヒーターも完備されており、先に食券を渡してあった事もあり着席から3分も経たずに炙りチャーシューが香ばしい一杯が着丼

店名にある通り「プルプル」な状態の炙りバラ肉の焼豚が4枚重ねられており、J系インスパイアな認識はなかったが刻みニンニクもプチっと盛られ、ヤサイはもやし&キャベツではなくもやし&白菜の意外な組み合わせ

あっさりめな味付けかつ香ばしいブタさんは箸でも切れる柔らかさで、程良く脂も抜けて食べやすく、肉&ヤサイの下から麺を引っ張り上げると、黄色みを帯びた軽ちじれのストレート太麺が顔を出し、滑らかな口当たりで麺量も納得のボリューム感

てっきり豚骨醤油だとばかり思っていたスープは、ほんのりと魚介テイストも感じる豚魚タイプで軽い甘みもあったのは意外で、スープ・麺よりもブタさんが主役の一杯となっており、ピリッとしたアクセントを求めて卓調として並ぶ黒コショウ(ミル)をゴリゴリ

他にも卓調には「魔法のタレ」と表記されたラーメンダレと酢・のりたま的なふりかけが並んでおり、ふりかけ目当てで追加ライスをお願いしようと思ったが、麺を完食した時点で腹パンパンとなり、スープは1/3残しでフィニッシュ

ラーメンとしてのトータルバランスよりもプルプルなブタさんに特化した一杯で、隣の先客が食していたカレー(限定10杯)もかなり美味しそうで、次回の訪問時には丼や定食も押さえておきたいし、お土産ブタの販売も魅力的

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
店名も面白いけどメニュー名も
笑えます🎵
浮気な混ぜそばが食べたいです(笑)

ラーするガッチャマンさん、コメントありがとうございます!

店名通りに焼豚はプルプルで美味しかったですし、キッチリと脂抜きもされているので我々世代でも十分受け入れられました(^^)
私は「ピンク」に色々と興味があります♪

つちのこ | 2020年10月9日 12:55

こんにちは。
このプルプル豚はとても魅力的ですね~!こういう豚大好きですよ^^ニンニクつけてこの豚に喰らいついて、ビールorハイボールなんて考えたら涎が(笑)

poti | 2020年10月9日 18:30

こんばんは❗
これはかなりインパクトのあるドデカイ焼豚ですね😲
プルプルのブタさんでライス食べたくなります😋

川崎のタッツー | 2020年10月9日 22:57

こんにちは。

駐輪誘導は有難いですね。
違反気にしなくてすみますし。

メニュー名がユニーク。

レポのないピンク、気になりますね(笑)

おゆ | 2020年10月10日 08:58

potiさん、コメントありがとうございます!

久しぶりに1000円の大台でも納得なクオリティのブタさんでした♪
アルコールもグイグイ進むの確実です(^^)

つちのこ | 2020年10月12日 22:16

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!

それほど濃いめな味付けのブタさんでもないですが、柔らかさは抜群です♪
これはメシも良いですが、酒が進みそうなヤツです(^^)

つちのこ | 2020年10月12日 22:17

おゆさん、コメントありがとうございます!

都内より駐禁には厳しく無さそうな感じでしたが、サッと案内してくれたのには感謝です♪
系列店であるプルプル55とやらにも行ってみる価値は十分にありそうです(^^)

つちのこ | 2020年10月12日 22:19

つちのこさん、
完全にJインスパイアかと思っていたら、一味違うんですね。
たまにはこういうのもいいですね。

まなけん | 2020年10月13日 00:10

まなけんさん、コメントありがとうございます!

私もチャーシューのインパクトを目当てに訪問したので、スープの豚魚感にはビックリしました(+o+)
しかしスープの印象よりもやはりチャーシューの存在感が凄かったです♪

つちのこ | 2020年10月13日 09:43