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「味噌らーめん」@らーめん はな火屋の写真無性にこちらの味噌が食べたくなり、訪問。
清潔な店内です。
相変わらず、お手頃価格。
しかも無料で麺増量。ありがたし。

まずはスープ。
うん、この田舎っぽい感じがたまらんです。
田舎味噌独特の豆っぽさと酸味にうなづい
てしまいますな。
洗練、という感じではないですが、ほっこり
する味わいです。

続いて、麺。
中太ストレート。味噌スープをよく拾うし、
噛んで味わう感覚が幸せです。
美味し。

トッピングは、チャーシューが白眉。
美味さが閉じ込まれた豚チャー、史上最強の
ホロホロ加減です。
雑に扱うと崩れてスープに落下します。
それをレンゲですくって味わうのも、楽しい。
アイコンの焦がしネギも、もちろん美味しい
アクセントです。

麺量、中、にもかかわらずあっという間に
完食でした。

総じて、安定安心の高コスパ味噌ラーメンと
言えます。花道系とは全く異なる系統ですが、
自分にとっては一回転してまた食べたくなる、
そんな位置づけですね。

また来ます!


-味好み 85
-コスパ 90
-店、ヒト 87
-総合 86

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