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ちょっと前(コロナ前)のレビューです。この店は、いつ来ても並んでいる。店の前を通り、「いつか外待ちがない日」が来たら入ろうとと思っていたけど、そんな日は来そうにないので、並んで入る。6人待ちだったけど、スムーズに店内へ。着席してからも提供は早い。流行り続けているのに、店員さんの感じも良い。ラーメン到着。透き通った「スープ」が印象的。「ちょうど良い」という表現を避けるとするとカエシが私にはちょっとだけ濃いめ(否定的な意味はなく全然おいしいです)。麺、固い柔らかいの2択でいえば「柔らかい」が、歯ごたえちゃんとある美味しい細目の麺。麺とスープがめちゃめちゃおいしい。「味玉」は、いらなかった。
この店は、いつ来ても並んでいる。店の前を通り、「いつか外待ちがない日」が来たら入ろうとと思っていたけど、そんな日は来そうにないので、並んで入る。6人待ちだったけど、スムーズに店内へ。
着席してからも提供は早い。流行り続けているのに、店員さんの感じも良い。
ラーメン到着。
透き通った「スープ」が印象的。「ちょうど良い」という表現を避けるとするとカエシが私にはちょっとだけ濃いめ(否定的な意味はなく全然おいしいです)。
麺、固い柔らかいの2択でいえば「柔らかい」が、歯ごたえちゃんとある美味しい細目の麺。
麺とスープがめちゃめちゃおいしい。
「味玉」は、いらなかった。