こちらは２度目となります。 既に人気店です。
甲州街道沿いなので何度か車で前を通りましたが、外待ち。 並んでいました。
今回は 土曜日・台風絡みの雨模様・時間が１４時半。 という事で 待ち無し。 即着席です。
先客２名。 後客無し。 座席は間引きされています。
前回は特製醤油の大盛り。 塩も絶対美味しそうという事で今回は塩らーめん 決め打ちです。

麺：麺は醤油と同じですかね。 細いけど結構しっかり食べ応えあり。 見た目もとても綺麗で良いですね。

スープ：いやあ、旨いです。 何度か書いていますが、塩って苦手なタイプ結構多くて通常は醤油系に走っております。 ここの塩は美味いなあ。醤油より好きかもしれない。 嫌味のない純粋に塩の風味とスープの味を楽しめます。 さっくり完飲。 隣の人も丼持ち上げて完飲していた。 醤油かもしれないけど。。

具：チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ。
シンプルですが、全てが標準以上。 チャーシューはしっとりローストビーフ的な柔らかさ。
濃くなく、塩の風味を邪魔せず、且つ、肉の味はしっかり。 理想的です。
メンマは太めのもの。 箸休めにとても効果的。 味玉もしっとり美味。

全てしっかり丁寧に作られたラーメンですね。 美味しかった。
醤油と塩での２種類で 限定品を出さなくても生きていける本物のラーメン屋さんではないかと。
ご馳走様でした。

接客：４
男性２名。 しっかり接客されています。

清潔感：５
木を基調にした店内。 綺麗です。

コスパ：５
味玉を抜いたら、６５０円です。 この味を６００円台で味わえる。
美味しい麺とスープをお得に食したいなら、オススメのお店です。