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「チャーシューメン中盛味玉固め濃いめ多め まぶし丼」@杉田家 千葉祐光店の写真相変わらずの高品質。
チャーシューはスモーキーで歯ごたえしっかり。
今日は少しだけスープが薄めだったかな?
でもそこは寸胴でガラを炊いているので仕方ない。
ブレも醍醐味なので評価は変わりません。
ご馳走様でした!

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