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「ぶた入りラーメン 野菜マシ」@大二郎の写真秋葉原に二郎系の新店が出来たって聞いたので行ってみました。

表に営業時間が書かれているボードがあり、日曜日は17時で終わるんですね。
秋葉原時間なのでしょうか。

入口はいると右手に券売機があり、食券を買って席へ。
入店時間が18時30分でしたが、先客1名。
席に着こうとすると、すでに水を置かれていて決められているようです。
なら、こちらへどうぞとか声をかけて欲しいです。
黙ったまま水を置かれても気づきませんよ。

着席後、7分くらいで来ましたぶた入りラーメン 野菜マシはたまたまなのか、キャベツ率が高くて半分はキャベツでしたね。
ただ、これが茹でてあるだけだったので、卓上アイテム総動員です。

豚はあまりパサツキ感は感じなく、いい塩加減です。
ただ、個人的に豚のアブラが完全にダメで、このアブラのせいでちょっと気持ち悪くなってしまいました。

麺は硬めと言う感じではなく、ちょっと茹ですぎ感があります。

スープは豚骨系なのですが、ちょっと薄いのかな?
全体的にパンチ力が無く、ボンヤリとした印象ですね。
土地柄、女性の集客を狙って優しい感じにまとめた感がありますね。
今後に期待と思いたいですが、この路線は変わらないでしょうね。

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