なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【限定】あの豚:1000円」@豚星。の写真10/17(土)16:30頃訪問。10名以上の待ち。
未食の限定のこちらを!コールは、「ニンニク少なめ、マヨネーズ」
大不可との注意書きがありますが、お願いしてみたらOKとのこと、無理言ってすみませんm(__)m
しかも、すり鉢登場です(^_^;)

スープ:汁なし系ですが、そこそこタレは入っていて、まずは一口飲むと、思ったよりもまろやか!醤油が抑えられていて、塩気も若干抑え気味。とはいえ、豚の旨味と脂も感じて、全体的にバランスが取れた一杯。
麺:やや縮れた平打ちの自家製極太麺。もっちりして、タレとの絡みも十分。麺自体の旨さも味わいながら、美味しく完食。体感800gぐらいかなぁm(_ _)m
具材:豚、ヤサイ、キムチ、ネギ、卵黄。まずは具材を少しずつ食べて、豚やキムチを楽しんだ後、Twitter情報にように全体がぐちゃぐちゃになるまで混ぜてから頂きます!うん、ありきたりな言葉だけど旨い!豚が細かく切られていて混ぜやすく、ヤサイやキムチ、ネギの食感、風味と豚を旨味を一緒に味わえるのがいい。特に、キムチのそこまで強くない酸味が、全体的なバランスとしてもいいし、ちょっとしたアクセント。

最後に追い飯をお願い!と思いましたが、すり鉢の麺量でけっこう時間がかかってしまい、ロット乱しの可能性がよぎり、自粛。。
とはいえ、旨い麺をがっつり堪能できたので、大満足。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 279件

コメント

こんにちは!
>すり鉢登場です
凄い!!卵黄がうずらの卵に見えますよ〜

eddie | 2020年10月18日 02:23

おはようございます❗
見た目がもうこちらの限定ってわかりますね😅最近のjimさんのジャンク系はこちらばかりでmenyardfightや新羽駅のジャンクのお店のレビューを暫く見てないような気がしますね🤔

川崎のタッツー | 2020年10月18日 03:15

JIMさん
この量をロット乱しなく食べ切れるとは、それだけでも凄いです。

まなけん | 2020年10月18日 04:00

こんにちは。
台湾・冷や中に次いで、好みの一杯につき
写真を見るだけで、食べに行きたくなります…。
明日も提供があるならば、狙おうかな?

saima | 2020年10月18日 11:15

こんにちわ。やはりインパクトありますねこちらの一杯は。ここまでの破壊力のものは是非食べてみたいです。

ЯAGE®︎ | 2020年10月18日 22:58

eddieさん、コメントありがとうございます。
すり鉢はやはり迫力ありますね~

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
最近はこちらですね。久しぶりにmenyardfight、いってみたいですが。。

まなけんさん、コメントありがとうございます。
最近食べる量が増えている気がします・・・ちょっと身体が重くなってきた気もします(笑)

saimaさん、コメントありがとうございます。
初めて食べましたが、美味しいですよね!
レビューをお待ちしております。

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます。
パンチきいてますよ~機会あればぜひ!

jim | 2020年10月25日 00:34