ロンドンナショナルギャラリー展が最終日ということで
上野にやってきました。(4日前にもきましたが)
美術館巡りとラーメン巡りはいつもセットw

上野エリアで食べたいところで東上野の'さんじ'
店前に着くとclose、稲荷町〜東上野エリアは問屋とかオフィスが多いため日曜日がお休みのようだね。

稲荷町まで歩いてきたので、
'稲荷屋'と'支那そば大和'どちらにするか迷ったが
レビューの写真が美味しそうだったので
大和に決めました！

13時前来店、他のお客さんは少なめ。
稲荷町エリアは日曜日は人少ないんだろうね。
店内はカウンターが7〜8席と
デーブル席が4つくらい
清潔感があって良い(^.^)

店主が、八雲出身と言うことでここはやっぱりワンタン麺でしょう！
券売機で特製ワンタン麺(白)+海苔の食券を購入。

カウンターに座り持参の紙エプロンを着けてスタンバイ！
5分ちょいで着丼。やはり盛り付け綺麗だな！
盛り付けは八雲とほぼ同じかな(笑)
追加の海苔も10枚位入ってる多くて嬉しい！他の店は追加の海苔は3〜5枚くらいだもんね。

まずはスープを一口。
スープの出汁感が強く塩味も丁度いい塩梅でめちゃくちゃ美味い。このスープは超好みだ！
麺は細めのストレート、硬すぎず柔らかすぎず適度な硬さがあり、スープとの相性が絶妙だ。
ふちが赤いチャーシューはたんたん亭・八雲と一緒。
弾力があり個性的。
ワンタンは肉2ケと海老2ケずつ、肉の餡はしっかり味付けワンタン部分はチュルンで美味
個人的好みでいうと肉餡がもうちょい柔らかめで生姜効いてるほうが好きだな。海老ワンタンはプリプリチュルンで美味でした。
海苔トッピング大好きだから必ず注文しちゃうんだけど、必要無いくらい麺とスープが美味かった。
ずっと麺とスープをすすり続けていたい位。
海苔大好きな私が海苔必要ないって言うのは、
私なりの最大の褒め言葉。
スープまで完飲完食でした。

最近食べた中では1番美味しかった！
RDBの点数は高めだが、あまり雑誌やSMSで見かける事もなく、今日は日曜日だからだろうか人の入りもそこそこだったので、お店の人には悪いがそこまで期待していなかった、だからこそあまりに美味しくてビックリした！
東京には私が知らないだけで、美味しいラーメン屋さんはまだまだあるんだと嬉しくなった。
友人にもお勧めしてみよう！
ここは絶対再訪ありだな！

ご馳走様でした！

ちなみにロンドンナショナルギャラリー展はチケット予約制で、最終日の全時間完売の為観れませんでした(泣)
4日前に上野に来た時チェックしとけば良かった