くり山
つけチャーシュー　1150円
ビール　アサヒ　600円

2020.10.18 10:00到着でシャッターズ4人目に接続。近くのコンビニで買った缶チューハイを飲みながら開店を待つ。10月に入って急に寒くなったな？なんて思いながら後客の多さに驚く。しばらくして券売機が開いて表題を購入。なるべく並んだ順に食感を買って欲しいかな。少しして助手さんが食券を回収。ビールはいつも通りアサヒをチョイス。

10:52定刻より早くオープン。カウンター4番目の席へ。最近の俺の定番の席笑
直ぐにビールと世界一のつまみが到着。黒七味を掛けて頂く。もう旨い。

飲み終わりと同時に着丼DE∀TH‼︎

先ずは麺を何も着けずに一口…ツルモチ食感の自家製太麺。やっぱり旨い。自家製太麺を中濃豚骨魚介スープに付ける…旨い。濃くもなく淡麗でもない絶妙な濃度。このつけ汁が麺に絡んで旨い。これでもかと入った部位の違う2種類のチャーシューは共に絶品。味玉m(_ _)m大判海苔m(_ _)m
途中で麺を海苔で巻いたりして楽しんだら卓上トッピングのニンニクを投入し味変。この味変が旨い。味玉は黄身レアでしっかり味付けで旨かった！ま、いつも通りだけどね笑

スープ割りを貰わずに完食完飲です♪
先週食べた中華そばも旨かったけど、つけ麺もやっぱり旨い。これから冬に向かって中華そば率が高くなるかもしれないけどつけ麺も欠かせないな♪

KING of つけ麺！日本一！

来週は予定があり食べに来れるか微妙。
往復3時間掛けても食べる価値あり！
アメージング！