Item: 茨城大勝軒
Rating: 70
Author: マムート

70点

前回もりそばを食べていまいちだったので今回は中華そばにしてみました。
それにしてもここの店待ち時間が長い。
あちらこちらでイライラが蔓延してます。

その上価格も強気な設定なのであまり褒められる部分はない。

ただ味はもりそばの時よりも随分いい印象だった。
麺はラーメンにすると丁度いい太麺に感じ食感もモチモチでいい。

スープももりそばだと弱く感じたがラーメンのスープとしてはしっかり濃厚に感じた。
むしろ濃厚すぎてややしょっぱく感じた。

もりそばの延長の様なスープだがこれはこれであり。
ありがちな豚骨魚介ではあるがサービスエリアのラーメンとしては悪くない。