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「【限定】黒毛和牛すじカレー麺(ニンニク)」@豚仙人 吉野町本店の写真【訪問日:10月22日】

ニンニクを派手にキメたい衝動に駆られ
本日はハンドルを握り、横浜方面へドライブ。
MEN YARD FIGHT麺屋 づかちゃんで悩んだものの
ふと、麺場 鶏源 TORIGEN 黄金町店で使う駐車場傍に出来た
此方を思い出し、行き先を決定w
カレー好きの性分に抗えず、オーダーは表題作で臨みます。

デフォの盛り具合が分からないので、ヤサイは弄らず
ニンニク・アブラをコールし、程無く着丼。
前評判にあった通り、いざ啜ってみると確かに硬めな麺食感ながら
先述店程突き抜けたレベルでは無く、個人的には誤差の範疇ですね~。
一方、クタッとしたヤサイは、箸を通し易い利点はあるものの
自身が求める食感と折り合わず、イマイチな印象…。
要となるスープは、甘じょっぱさが目立つ乳化型で
そこにカレーらしいスパイス感が確り伴い、牛すじも良いアクセントに(>_< )
デカデカと存在感を放つ叉焼は、2切れ共に当たり筋の美味さで
麺量を少し減らせば、是非とも豚増しにしたい位でしたね。
以降、カレーの風味が思いの外強かった為、卓上アイテムは頼らず
ロット崩しにならないペースを保ちながら完食。
どうもご馳走様でした!!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
ここ気になっています!
特にスープと豚、よさそうですね!

jim | 2020年10月24日 23:54

こんばんは。
南区界隈は二郎系が無かったので、此方には是非とも根付いてもらいたいですね。
仙人盛レビュー、お待ちしてますw

saima | 2020年10月25日 01:09

Saimaさん
僕も野菜はクタではなく、もうちょっとシャキッとしている方が好みです。

まなけん | 2020年10月25日 02:20

おはようございます。
ヤサイ以外は概ね好みだったので、今後どうなっていくかが気になるところですね~。
開業早々、限定作にも意欲的なところは高評価なんですが…。

saima | 2020年10月25日 07:42

saimaさん、こんにちは。
オープンしたばかりですが、もう限定始めたのですね!
やる気があれば何でも出来る。
そう受け取る事に致しました。
カレー惹かれちゃいます。

ひゃる | 2020年10月25日 12:58

ひゃるさん、こんばんは。
仰る通り、新店らしからぬスピード感で色々やってくれるのは好印象ですねw
カレーと併行してリリース中の台湾まぜそばは、残り僅からしいのでお急ぎを!

saima | 2020年10月25日 20:59