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平日１４時３０分到着。(雨)先客無し。ランチ営業滑り込み入店といった感じ。トッピングは珍しくアブラはコールせずヤサイ、タマネギ増しと、ニンニク少しでオーダー。約８分程で着丼。ヤサイの下に隠れていたのは厚さ１cm、判の幅１５cm近い三枚肉の神豚が３枚🎵思わず写真用に並べてみました。ヤサイはややしゃきでタマネギが良い仕事してくれてます。少し甘めの返しと豚をしっかり感じるスープと合わさり絶妙なハーモニー。麺は歯応えのあるやや固めのゆで加減で神豚とヤサイをじっくり味わう間に好みの加減になりました。いや～今日の神豚には感動です。勿論完食。今日もごちそうさまでした～😁
硬め濃いめ
汐留次郎
tetunama
HI64ニンニク少なめ
硬め濃いめ
D.ニコルソン
先客無し。ランチ営業滑り込み入店といった感じ。トッピングは珍しくアブラはコールせずヤサイ、タマネギ増しと、ニンニク少しでオーダー。
約８分程で着丼。ヤサイの下に隠れていたのは厚さ１cm、判の幅１５cm近い三枚肉の神豚が３枚🎵思わず写真用に並べてみました。
ヤサイはややしゃきでタマネギが良い仕事してくれてます。少し甘めの返しと豚をしっかり感じるスープと合わさり絶妙なハーモニー。麺は歯応えのあるやや固めのゆで加減で神豚とヤサイをじっくり味わう間に好みの加減になりました。
いや～今日の神豚には感動です。勿論完食。
今日もごちそうさまでした～😁